Прасковен чийзкейк без печене - Quatre Saisons Au Jardin

печене

Ако има една препоръчана торта, която да се грижи за вашата фигура, това е чийзкейк. Топящ се и въздушен, може да се наслаждавате без умереност. Всеки харесва чийзкейк и може да се отдаде на себе си, без да се чувства виновен. Но стига да използвате нискокалорично сирене.

Чийзкейк със или без печене:

За разлика от други сладкиши, чийзкейкът може да се консумира както в сварен, така и в „суров“ вид. В действителност готвенето не е задължително, но зависи от вкуса и текстурата, която търсите. Обикновено, ако е готово, то се пече и ще добави допълнителна криза към вашия чийзкейк. Защото както слоят бисквитки, така и горната част на вашия чийзкейк ще кафяви и свежи. Кремът със сирене също ще бъде по-твърд.

Тук избрах рецепта без яйца, без печене и бърза за приготвяне. Но в интернет ще намерите други версии, където яйцата присъстват и се пекат. Използвани цели, белтъците се превръщат в сняг, за да се проветри уредът.

Всъщност тази печена версия ми напомня за известния корсикански чийзкейк, Fiadone. Освен това, за още по-нискокалорична страна, можете да замените Филаделфия (342 kcal на 100 g) от сирене, дори по-нискокалорично, като храст (130 kcal) или рикота (155 kcal)кал).