Практика на гладно в риск или панацея

практика

Пост: рискована практика или панацея ?

Лишаването от храна би ли било полезно за здравето? Актуализация от последните публикации и с д-р Катрин Лакросниер, експерт по хранене и автор на множество книги в тази област

Постенето ще ви накара да отслабнете бързо, да се преборите с диабета и рака и да подобрите здравето на сърцето. Толкова ли е вярно това? За гладуване говорим, когато няма прием на храна поне 16 часа. Тя може да бъде пълна, когато е разрешена само вода, „суха“, когато индивидът не яде и не пие, частична, ако диетата се основава на плодови и зеленчукови сокове, а калорийният прием е 300 kcal/ден ..., непрекъснат или периодичен (за 16 часа или един или два дни в седмицата ...).

„Ако няколко проучвания са показали, че гладуването ви позволява да отслабнете много бързо (1 до 2 кг на ден), това изтъняване е свързано преди всичко със загуба на вода, натрий и загуба на мускулна маса, а не изключително на мазнини, казва Д-р Лакросниер. Що се отнася до тези ефекти върху здравето, са необходими нови проучвания, за да се определи неговата терапевтична или превантивна ефикасност. "

Със сигурност през 2019 г. лекарят Франсоаз Вилхелми де Толедо и неговият екип от клиниката в Бучингер (Германия) показаха при 1422 въздържащи се от храна за 4 и 21 дни ясно подобрение на метаболизма в проучване, публикувано в списанието PlosOne. Цялото с намаляване на коремната обиколка, понижаване на артериалното налягане, нивата на холестерола и липидите в кръвта; и повишаване на физическото и емоционалното благосъстояние, както и чувството за благополучие при 84% от 404 субекта, страдащи от сериозно заболяване (диабет тип 2, артрит, чернодробна стеатоза и др.).