Практическата страна на най-модерната диета
В новата ни диетична серия ние съставихме едноседмична диета за добре познати диети. Диета, която и ние бихме яли, затова се опитваме да поставим възможно най-много вкусове и удоволствия в рамките на границите и че, с малко промяна, семейството на диетите също може да консумира, без да стене. Във втория епизод се занимаваме с палео диетата, обожествена от някои и осъдена от други.
„Ако отлепим всички идеологии и обяснения от палеото, това съвсем не е рядко (в някои случаи може би законно, но във всеки случай прекомерно от гледна точка на ярост) медицинско противопоставяне; ако не се справим с проблематично еволюционно обяснение и ако изследваме диетата чисто от гледна точка на макронутриентите, ще открием диета с ниско съдържание на въглехидрати, богата на животински протеини, фибри и мазнини. Без рафинирани храни, захар и зърнени храни - така че всъщност изобщо не е толкова революционно, тъй като много от рекламодателите му обичат да се извиват “, писахме по-рано в нашата поредица за различни диети, но тогава не добавихме подробно меню, което всеки може да следва . Сега добавяме.
Какво не е наред с палео?
Освен сектантското настроение, което заобикаля както последователите, така и противниците, единственият истински проблем е, че това е доста скъпо. Ако искате да се придържате към диетата си и да се храните изключително с месо, да се храните с биологични фуражи или дори да купувате дивеч, зеленчуци от био, както и много маслодайни семена (био), може да не успеете да задържите парите до края на месеца.
Това, което те най-често обичат да поставят в очите на палеосите, е, че дори не ядат това, което са правили нашите предци от палеолита. Всъщност те не ядат малки диви животни, катерици, плъхове или зеленчуци и плодове (по-точно корени и други части на растения), които нямат нито вкус, нито хранителна стойност, подобна на днешната. Те не ядат жаби, бръмбари и всичко, което се движи, а върху костите му има месо. От друга страна, да поискаш от палеолитните диети да направи това е почти като да питаш тези, които тренират в затвора, защо не ходят на лайна, ако искат да тренират в затвора.