Праисторическата диета, за да се сложи край на проблемите с теглото; Sobienetre
Трябва да се каже, че ако диетите са толкова модерни, това е така, защото имаме проблеми с регулирането на теглото ни. Това е истински бич в съвременните общества. През 2014 г. беше записан почти 1,5 милиарда затлъстели в света. Този брой сега надхвърля този на хората, страдащи от глад ...
Това е глобален здравен проблем, който се обяснява просто с царуването на добива и боравенето. Резултатът е изобилие от Санирани "храни" които не осигуряват нищо друго освен калории под формата на мазнини, захар и сол. Всичко се трансформира, включително суровините. Ключът към нашите наднормено тегло и заболявания, свързани с храната, е тук.
Тази статия не е активистски манифест (въпреки че ще са необходими повече информация и реакции от общественото мнение), но става въпрос за преглед на праисторическа диета наричан още диета ловец-събирач.
Заинтересувах се от тази диета, защото тя е такава базирани на науката и здравия разум. Основата му идва от прости наблюдения: хората в праисторическите времена не са били дебели и не са страдали от диабет, яли са естествена, непреработена храна и са спортували. Последното наблюдение е, че ние сме запазили същата храносмилателна система като нашите предци, праисторическите хора. Така че е лесно да се види противоречие между нашата „праисторическа“ храносмилателна система, начина ни на живот и днешната храна.
Разбира се, невъзможно е да се върнем към начина на живот от онези времена, става въпрос да си спомним някои добри практики за поддържане на форма и здраве.
Най-добрият начин да разберете какво да ядете е да попитате дали праисторическите хора биха могли да го имат в менюто си. От това следва хранителните навици, които трябва да се възприемат:
Яжте възможно най-малко промишлено преработени продукти
Индустриалните продукти се трансформират, за да бъдат по-ярки, по-добре кондиционирани, по-пристрастяващи ... Те са лишени от естествени хранителни вещества (от които се нуждаем) и пълнени с лоши мазнини и лоши захари. За да обобщим в крайна сметка, те са безполезни, освен за да ни напълнят и запушат артериите.
Да се консумира само за помощ в случай на липса на време или за да има "удоволствие" от време на време.
Намалете храните с глутен
Това е малко като преработени продукти, пшеницата е преработена и глутенът също. Всичко това, за да направи храната по-„стабилна“ (малко като пластмаса). Глутенът вече е денатуриран и твърде много присъства. Развиват се много алергии и непоносимост. Ако имате постоянни проблеми с червата, може да страдате от непоносимост. Лобитата от пшеница наистина не искат да правим тази асоциация ... Глутенът се съдържа в зърнените култури (пшеница, ръж, овес, ечемик), трябва да намалим основно консумацията на хляб, тестени изделия, грис и брашно пшеница.