Познавате ли тученица
Опитайте портулак, за да оцените вкусния му вкус и да се възползвате от всички негови добродетели. Не знаете ли този сезонен зеленчук? Разказваме ви всичко за тази зеленина, присъстваща в сърцето на нашите градини !
Тученица, необичана от градинарите
Тези със зелен палец знаят тученица което присъства много в градината! За съжаление често се смята за плевел! Откъсваме го! И все пак дивият тученица е толкова вкусен, колкото и култивираният тученица. Това е месесто растение с леко лимонов вкус. Появява се през май до края на лятото и расте на бучки. Трябва да се опитвате редовно да изтънявате издънките, тъй като тученицата може бързо да навлезе на земята. Той може да бъде намерен и на щандовете на пазара сред сезонните плодове и зеленчуци през май. The тученица държи перфектно във фризера.