Познавате ли исопа, свещената трева

Ценен за ароматизиране на някои ликьори, и по-специално на известния шартрез, исопът има както тонизиращи, така и успокоителни качества. Продължение на нашата поредица „20 за вина, вина и други здравни еликсири“: увеличете това растение .

Ефективен както за лечение на бронхит и други дихателни заболявания, така и за стимулиране на апетита или регулиране на налягането, когато последният е твърде нисък, исопът има успокояващо действие върху храносмилателната система.

Успокояващ и тонизиращ исоп

Нека започнем с непретенциозно малко вино, което подобрява храносмилането.

Рецептата за вино от исоп

За да се успокои стомашни болки и стомашни болки: малка чаша на ден, след хранене, ако е за облекчаване, или преди хранене, ако е за възбудете апетита си.

Както често има много рецепти. Ето един много прост, който има предимството да бъде бързо готов за консумация:

Оставете да мацерирате 20 г от цъфтящи върхове на исоп в литър вино, за 3 дни, на слънце или близо до източник на топлина.

Много ароматен, исопът не само дава възможност за ароматизиране на ликьори, но и отлична подправка.

Намерете всички рецепти за растителни вина, 20 за вината: вина и здравни еликсири

Исоп

Култивиран поради своите лечебни свойства, исопът расте в диво състояние сухи места в Южните Алпи, образувайки красиви под-храсти. През лятото той разгръща на върха на дългите си стъбла дълги шипове от цветя с красиво лилаво синьо.

Известен също като „свещената билка на евреите“, исопът се смятал за такъв от цар Соломон, който го използвал с кедрово дърво за защита срещу проказа. По-късно, през Средновековието, е препоръчана от Св. Хилдегард срещу заболявания на черния дроб и белите дробове.

---