Повишеният прием на мазнини може да повлияе негативно на качеството на съня
Неотдавнашно проучване, публикувано в австралийския Journal of Human Nutrition Nutrients, разглежда връзката между специфичния прием на макронутриенти (въглехидрати, протеини, липиди) и качеството на съня. Това беше първото проучване, което използва и двете обективни и субективни методи за по-голяма точност на тази асоциация.
Проучването включва 1815 мъже на възраст между 30 и 80 години, участници в изследването Мбр Aазот Азвъзпаление ТОifestyle Е.n среда и Стреса (ПОЩИ Проучването), инициирано през 2009 г. Те предоставиха необходимата информация за диетата чрез въпросник за честотата на храната, който оценява количеството и качеството на приема на храна през последните 12 месеца преди това изследване.
Проучването на съня включва субективен анализ, който има за цел да попълни въпросник за оценка на качеството на съня (индексът за качество на съня в Питсбърг). Респондентите бяха оценени обективно за идентифициране на нарушения на съня, по-специално обструктивна сънна апнея полисонографии.
Основната констатация на изследването установи силна връзка между повишен прием на мазнини и синдром на сънна апнея. По-точно, 41% от анкетираните са имали прекомерна сънливост през деня, докато 47% те показаха ниско качество на съня през нощта. Също, 54% показа съответно сънна апнея с умерена интензивност 25% показа тежка нощна апнея.
По отношение на механизма, чрез който повишената консумация на хранителни мазнини може да повлияе на параметрите на съня, оценени от това проучване, изглежда, че прекомерният прием на липиди може да промени секреция на хормони показващи циркадни вариации и метаболитен статус на тялото. Индексът на телесна маса може да е фактор, допринасящ за сънната апнея.
Резултатите от това проучване обаче не идентифицират причинно-следствена връзка между приема на мазнини в храната и качеството на съня.
Силната връзка между двата параметъра изисква потвърждение чрез по-нататъшни проучвания, но диетични препоръки относно умерен прием на мазнини за балансирано хранене и профилактика на хранителни разстройства. Също така, добрата хигиена на съня заедно със здравословното хранене в бъдеще може да представлява обща област на намеса за управление на теглото.