Повишаване на знанията за здравословното хранене; EJROK; TIREK
"Здравен портал, здравен портал - Комплексна програма за здравословен начин на живот"
Разширяване на знанията за здравословното хранене в групови сесии
В сесиите бяха разгледани следните теми:
Идентифициране на случайни кухненски ръчни инструменти и рисковете от произшествия, свързани с тяхната употреба. Печки, нагреватели, готварски печки, фурни и др., Използвани в готвенето. идентифициране и отстраняване на опасности от аварии, свързани с оборудване, топла вода, горещи материали, оборудване. Запознаване и прилагане на правилата за хигиена на храните, свързани с кухненските прибори. Използване на съдове за готвене, изработени от различни материали: съдове с тефлоново покритие, керамика, алуминий, чугун, съдове от стъкло и пластмаса: какво да използвам, как да ги поддържам чисти.