Повишаване на теглото и инсулинова резистентност

Съдържание

Инсулинът е протеинов хормон, естествено секретиран от клетки β панкреас. Той се намесва в метаболизма на липидите, въглехидратите и протеините, като позволява клетки дебел (главно), до чернодробни клетки и скелетни мускулни клетки да попие на глюкоза съдържащи се в кръвта.

Глюкозата е проста единица, направена от разграждането на въглехидратите от вашата диета. Панкреасът секретира инсулин, за да позволи на клетките да използват глюкоза за енергия, или да я съхраняват като гликоген или триглицериди (полимер на мастна киселина).

Инсулинът се секретира, когато тялото открие, че кръвната захар (концентрацията на глюкоза в кръвта) е по-голяма от първоначалния праг. Това е нормален процес, който се случва всеки път, когато ядете. Ако обаче злоупотребите с приема на въглехидрати, този процес се нарушава.

Какво е инсулинова резистентност ?

Когато предозирате захари в тялото си, панкреасът е принуден да отделя повече инсулин, отколкото може да обработи, за да регулира кръвната захар. Ако повтаряте това действие редовно, идва момент, когато инсулиновите рецептори на клетъчната мембрана губят чувствителността си към хормона. Това се нарича инсулинова резистентност. В резултат на това нивата на кръвната захар се повишават (хипергликемия).

Панкреасът е принуден да отделя повече инсулин (компенсаторна хиперинсулинемия) за същото количество глюкоза. Свръхпроизводството на инсулин в крайна сметка води до изчерпване на клетки β панкреаса, който отделя все по-малко от хормона, докато производството напълно спре. Това явление предшества появата на диабет тип II, състояние на хронична хипергликемия.

Инсулиновата резистентност засяга цялото тяло:

Сърцето: коронарните артерии са засегнати от високи нива на захар, което затруднява изтичането на кръв, което може да доведе до инфаркт на миокарда.
Артериите: насърчава развитието на високо кръвно налягане.
Нервите: намалена чувствителност в долните крайници, невропатия
Очите: ако са засегнати малките артерии, снабдяващи ретината, индивидът развива слепота.
Краката: риск от язви, рани и инфекции, които могат да доведат до ампутация.
Бъбреци: бъбречна недостатъчност.