Червените репички понижават холестерола, борят се с тумори и инфекции на пикочните пътища
Червената ряпа, отглеждана по биологичен начин, има полезни здравни свойства. Съдържа антиоксидантни флавоноиди и витамин С. Червената ряпа има и антибактериални, антивирусни, антитуморни и антихолестеролни свойства. Вижте какви са всички ползи от консумацията на червена ряпа върху тялото.
Червената ряпа не угоява
Червената ряпа е с ниско съдържание на калории, съдържа витамин С и много вода (90%). ½ чаша репичка внася в организма 8,6 мг витамин С, т.е. 14% от препоръчителната дневна доза. Храните, богати на витамин С, помагат за поддържане на теглото, което участва в метаболизма на мазнините. Освен това, поради фибрите, водата и малкото количество смилаеми въглехидрати, репичките са добре дошъл диетичен вариант. Те имат нисък гликемичен индекс и освен това регулират чревния транзит.
Червената ряпа има антибактериални, антивирусни свойства
Репичките намаляват признаците на възпаление и задръствания в дихателните пътища, в случай на алергия, инфекция или настинка, предпазват тялото от патогенни микроби поради своите антимикробни свойства.
Репичките прочистват черния дроб и жлъчния мехур
Червените репички регулират потока и производството на билирубин и жлъчка, ензими и киселини. Те съдържат ензими като естераза, амилаза, диастаза и спомагат за елиминирането на излишния билирубин от кръвта.
Поради съдържанието на фибри, червените репички в една маруля са еликсир за здравето. Доклад от Харвардското училище за обществено здраве посочва, че добавянето на фибри към диетата намалява риска от диабет, сърдечни заболявания, дивертикулит и рак на дебелото черво.
Червените репички имат детоксикиращо, диуретично действие
Те са мощен детоксикатор, който помага за елиминирането на отпадъците и токсините от тялото. Репичките се борят със запека, премахват задържането на вода и подобряват храносмилането.
Борба с инфекциите на пикочните пътища
Репичките имат диуретичен и антимикробен ефект, те действат като дезинфектант, като са отлични за борба с усещанията за парене по време на уриниране, както и възпаление на пикочните пътища. В допълнение, консумацията на репички помага за намаляване на температурата, като има естествен антипиретичен ефект.
Червената ряпа унищожава раковите клетки
Поради витамин С, антоцианиновите антиоксиданти и фолиевата киселина, репичките са свързани с лечението на няколко вида рак, като орален, стомашен, чревен, бъбречен и дебело черво. Репичките съдържат голямо количество антиоксиданти и изотиоцианати, които карат раковите клетки да умират и да не могат да се възпроизвеждат.
Консумацията на репички подобрява кръвообращението, лекува диспепсия, камъни в жлъчката, стомашна дисфункция, гадене, магарешка кашлица, възпалено гърло, затлъстяване, главоболие.
Съвети за консумация на червена ряпа
- Червената ряпа се яде прясна в салати със зелени листа или други сурови и сусамени семена, слънчоглед, лен, орехи.
- Ако искате да го ядете хрупкав и по-остър, накиснете репичките 2 часа преди да ги консумирате в ледена вода или, ако е необходимо, ги съхранявайте в хладилника.
- Ако вкусът им е твърде остър, можете да ги ядете на пара, като излагате резените червена ряпа на пара за 8-10 минути.
- За да намалите подуването на корема, яжте червена ряпа в салати със зелени листа от целина или магданоз, които имат карминативно действие.