Поведение на потребителите на кисело мляко Danone
Текст на потребителското поведение на киселото мляко Danone
30.07.2019 г. Поведение на потребителите на кисело мляко Danone
1. Представяне на марката Danone
DANONE е мултинационална компания, призната за безспорен световен лидер в хранителната индустрия, която през 2006 г. притежаваше над 19% от пазара, присъствайки в страните от Източна Европа, Северна Америка, Латинска Америка и Южна Африка.
Danone Румъния е част от Danone Group, световният номер едно за пресни млечни продукти. В Румъния компанията произвежда и разпространява широка гама кисели млека, произведени от мляко.
От началото на дейността си в Румъния, Danone е инвестирал в модерни производствени и дистрибуционни мощности, в съответствие с европейските стандарти, инвестиции, които вече са стрували 30 милиона евро. Danone прогнозира увеличение на продажбите през 2006 г. в сравнение с предходната година от 6% до 8%, увеличение на текущите оперативни приходи от 7% до 10% и увеличение на печалбата на акция от над 10%. Текущата оперативна печалба достигна 1,914 милиарда евро през 2006 г., в сравнение с 1,918 милиарда евро, според оценките на Reuters, а продажбите са нараснали с 8,1% до 14,073 милиарда от средната прогноза от 14,091 милиарда евро.
„Растежът е подхранван от стратегическия ни фокус върху иновациите, консолидацията на Danone в сектора на здравословните храни, силната ни позиция на по-силния пазар на отпечатъци, който ни остава в новите или съществуващите региони на действие“, каза президентът и главен изпълнителен директор. Франк Рибу.
1.2. Продукти с марка Danone
Основните марки, продавани от Danone в Румъния, са:
Danone Natural, кисело мляко в две тежести - 150g, 500g Danone Natural Butt, задник кисело мляко - 370g Danone Natural Cream кисело мляко, крем кисело мляко - 125g, 450g Danone Delicious, кисело мляко с плодова каша - 175g, 450g Danone Delicious но - 200g, 500g Vitalinea кисело мляко, с 0% мазнини - 125g Danone Smntn, съответно 12% мазнина и 20% мазнини - 175g, 500g Danone Kefir, специализирано ферментирало мляко - 175g, 500g Danette Cream, пудинг - 125g Danissimo, крем от краве сирене с парченца плодове - 135g Petit Danone, крем от краве сирене с плодова каша - 4 бр. при 50g Activia 125g Кремообразно- 125, 300, 400g Danonino-50,100g
30.07.2019 г. Поведение на потребителите на кисело мляко Danone
Киселото мляко се счита за една от храните, които помагат за удължаване на живота. Обикновено се приема заедно с благотворното му въздействие върху организма. Мнозина го консумират като допълнение към храносмилането. Ацидофилното кисело мляко помага за възстановяване на нормалната бактериална флора на дебелото черво, което води до пълно храносмилане и по-добро възстановяване на храни, богати на фибри.
1.3. За кого е киселото мляко Danone?
Danone киселите млека са потребителски стоки, като се обръщат директно към крайния потребител в зависимост от тяхната трайност, те попадат в категорията на нетрайни стоки; честотата на покупката е висока, продължителността на консумацията е ниска, решението за покупка е бързо, няма сервизни услуги. Видовете използвана сегментация са: възраст, пол, произход.
В зависимост от възрастта имаме следните пазарни сегменти: деца (2 12 години), юноши (123 години), възрастни (24 50 години) и възрастни хора, над 50 години.
Децата обикновено предпочитат плодово кисело мляко, ванилия, шоколад или сладолед, които стават все по-популярни.Младите хора предпочитат плодово кисело мляко и обикновено кисело мляко.
зърнени храни, диетични и прости обикновено са насочени към възрастни, възрастните хора, консумиращи кисело мляко, се чувстват за консумацията на кисело мляко по-голям дял от жените, които предпочитат диетични кисели млека или тези с плодове.
Сред мъжете има нарастващо търсене на зърнено кисело мляко, което помага за добро храносмилане, консумирано от хора с социално активен живот, които нямат време да приготвят здравословна храна.
Продуктът се консумира главно от хората в градските райони, а тези в селските райони обикновено консумират кисело мляко, произведено в домакинството.
Формирането на семейство (домакинство) ще повлияе на консумацията на кисело мляко, като увеличи количеството му, защото искате здравословна диета. В случай на самотни, неженени хора, киселото мляко е по-ниско.
Конкуренцията на пазара на млечни продукти е много висока с поне десет важни производители и дистрибутори. Състезанието се прави на ниво марка, но също така и продуктите на същата марка. Danone е спечелил лидерската позиция на пазара на кисело мляко поради високото качество на предлаганите продукти.
Фиг.1 Конкуренти на пазара на млечни продукти
30.07.2019 г. Поведение на потребителите на кисело мляко Danone
2. Тест за свободно възприемане/асоцииране В този анализ участва малка извадка, състояща се от 22 души на възраст
между 19 и 21 години. Марката Danone се свързва с думи, които показват, че се разглежда като
млечни производители с голямо разнообразие, което покрива всички изисквания на потребителите, множество продукти за всякакъв вкус.
4 души (18,18%) свързват марката Danone с думата вкусно, което означава, че киселите млека Danone се възприемат от потребителите като истинска наслада.
3 души (13,63%) от общия брой анкетирани асоциираха думата снайпер с марката, други 3 души асоциираха думата плод.
2 души (9,09%) от анкетираните възприемат марката Danone като млечен продукт, чрез думата мляко, други 2 души идентифицират марката като представена като вкусни продукти, чрез думата вкусно, а други 2 души свързват думата закуска с марката, което е предпочитанието на потребителите да консумират продукти с марка Dandimineaa на закуска.
Останалите 6 души приписват на марката различни, отделни думи: десерт, калорииmntn, дете, вкус, слънце.
От този синтез извеждаме изключително положителния имидж на марката Danone сред респондентите, богатото въображение, което продуктът събужда в съзнанието на потребителя, докато се наслаждава на вкусните продукти Danone.
30.07.2019 г. Поведение на потребителите на кисело мляко Danone
3. Китайският портретен метод
Въз основа на този метод на асоциацията се предоставят пет характеристики: VIP, животни, спорт и превозни средства, за да се анализира въздействието, което марката Danone има върху потребителите.Те описват накратко характеристиките на продуктите Danone, възприети от респондентите.
VIP (много важен човек)
След проучването установихме, че за критерия VIP има 13 варианта на отговор, отразяващи следната графика, изразена в проценти:
Фиг.3 Ситуацията на VIP асоциацията
Според резултатите от анализа, представителният VIP на марката Danone варира от човек на човек. Следователно ние правим извода, че:
3 души (13,63%) от общия брой въпросници, свързани с личността на Данон, с тази на телевизионната звезда Андреа Марин
3 души (13,63%) от общия брой въпросници, свързани с личността на Данон, с тази на телевизионната звезда Оана Кузино
30.07.2019 г. Поведение на потребителите на кисело мляко Danone
Двама души (9,09%) свързват марката Danone с различни личности от музиката: Клеопатра Стратан, Андреа Бник и Крина Мардаре, от спорта, със световната шампионка по гимнастика Надя Комнечи и с млади актриси Адела Попеску Един човек (4,55%) асоциира личността марки с тази на VIP лица в различни области: музика, спорт, политика: Thalia, Andra, Gabriela Szabo, Traian BseAdrian Nstase или Dan Bordeianu.
Според резултатите от VIP анализа, следните резултати: 10 VIP от 13 опции за отговор (76,92%) представляват жени
останалите 3 VIP лица представляват мъжки личности (23,08%), което показва факта, че продуктите с марка Danone се възприемат от запитващите като продукти, предназначени за жени като цяло, сред потребителите също са мъже.
Преобладава асоциацията на марката с телевизионните звезди Андрееа Марин и Оана Кузино, красиви жени и обичани от обществеността, което показва факта, че марката Danone също се възприема като успех и винаги е в вниманието на потребителите.
Личностите, приписвани на марката Danone, са част от различни професионални категории, така че с продуктите на марката те са адресирани към потребители от всички социални категории.
Възприемането на марката сред въпросната проба по отношение на цвета е подчертано в следната диаграма:
30.07.2019 г. Поведение на потребителите на кисело мляко Danone
Фиг.4 Положението на цветовата асоциация в случай на асоцииране на цвят с марката Danone, беше установено, че 50% от общия брой
анкетираните приписват белия цвят на марката, 31.80% мислят за розовия цвят, 9. за синия цвят, а един човек (4.55%) свързва червения и лилавия цвят с марката.
Според анализа на тази характеристика изглежда, че бялото е преобладаващият цвят, който отразява духовността, истината и чистотата. Често отразява необикновена креативност.
Розовото е вторият преобладаващ цвят, 7 души от 22 респонденти го свързват m Характерно за този цвят е жизнеността, желанието да живееш и да се радваш на живота.
Бялото и розовото са преобладаващите цветове на продуктите с марка Danone, цветове, които анкетираните правилно свързват.
Фиг.5 Положението на асоциацията на животните
Повечето от анкетираните приписват на Danone различни домашни животни, предимно крава, в 36,36% от отговорите, котка, в 22,73% от отговорите и заек, в 18,18%.
От асоциирането на марката с тези животни, най-нежният, дори страшен, води до факта, че марката Danone се възприема като паника пред конкурентите, винаги уплашена, както лилавото, което се страхува от сянката си, възприема лошо, защото Danone е световен лидер млечен пазар. По отношение на асоциацията на марката c