Повечето спортисти ядат твърде много въглехидрати
Триатлонисти на вниманието: Една от най-тежките жени в Германия сега ще ви разкаже нещо за храненето.
Фридерике Фейл обича да се върти в мъжки домейни и да ги смесва. Например в „Strongman Run“ или „Tough Guy“. И при двамата тя не победи всички мъже, но победи конкуренцията при жените.
Friederike също е сертифициран специалист по спортно хранене. Заедно с баща си д-р. Feil, както и много други специалисти, наскоро преобърнаха общите знания за храненето. Така че имам няколко въпроса за вас ...
"Повечето спортисти ядат твърде много въглехидрати ..."
Стефан: Здравейте Friederike, вие сте не само спортист, но и експерт по хранене. Коя е най-честата грешка, която в момента забелязвате при диетата на спортистите?
Фридерике: Повечето спортисти ядат твърде много въглехидрати, защото смятат, че се нуждаят от тази енергия, за да преминат през тренировките си.
Стефан: Не ечудно. От години се научихме: бял хляб, тестени изделия, въглехидрати - това е, от което се нуждае един спортист за издръжливост. Помислете само за велосипедистите, които уж ядат спагети за закуска. И сега точно тези храни се появяват на новата ви диаграма под „рядко“. Защо? И с какво трябва да замести това триатлонистът?
Фридерике: Случва се така, че ако ядете твърде много въглехидрати, тялото ви увеличава възпалителните реакции. Това от своя страна пречи на оптималната регенерация. В същото време високата консумация на въглехидрати също пречи на добрия метаболизъм на мазнините. И това е важно не само за постигане на по-добри резултати, а добрият метаболизъм на мазнините също означава, че е по-лесно да влезете в състезателното тегло.
Един спортист трябва да консумира повече добри мастни киселини. Те са необходими за образуването на хормони, т.е. хормоналната регенерация, укрепват имунната система и са необходими и като източник на енергия за сърцето. Освен това спортистът трябва да обърне внимание на приема на висококачествен протеин. Защото спортистът се нуждае от протеин за добро структурно възстановяване след спорт.
„Един спортист трябва да яде повече яйца“
Стефан: Какви нови прозрения можете да ни дадете на спортистите по издръжливост по пътя?
Фридерике: Един спортист трябва да яде повече яйца, поне десет до 15 яйца седмично. Те съдържат толкова много добри съставки като фосфолипиди (холин), витамини от група В, зеаксантин ... Всички тези вещества са необходими за оптимална работа. В резултат на това спортистът може не само да подобри представянето си чрез редовна консумация на яйца, но и да укрепи едновременно имунната си система, очите и мембранните си структури.
Стефан: На какво обръщате внимание преди състезание, какво ядете горе-долу тогава?
Фридерике: Последните дни преди състезанието също ям повече въглехидрати, разбира се, така че магазините ми да се пълнят в деня на състезанието. Опитвам се обаче да консумирам въглехидратите под формата на цвекло, сладки картофи, просо, овес и спелта. Избягвам пшеницата, тъй като тя насърчава възпалението в тялото.
Стефан: Какво закусихте преди бягането на Strongman?
Фридерике: Порция ultraStarter и пикантен кварк с банан. Малко преди това ядох ултраБар.
Стефан: Какво съветвате нашите читатели? Има ли нещо, от което жените се нуждаят по-спешно в диетата си?
„Жените се нуждаят от силициев диоксид в своя хранителен план ...“
Фридерике: Жените се нуждаят от силициев диоксид в диетата си. Особено ако спортувате много. Силициевият диоксид е необходим за всички структури в тялото. Той не само укрепва съединителната тъкан и следователно предотвратява целулита, но също така прави косата красива и здрава на ноктите. Най-богатото на силициева киселина растение е полският хвощ. Взимам по чаена лъжичка екстракт от полски хвощ всеки ден.
Кликнете върху бутона по-долу, за да заредите съдържанието от www.dr-feil.com.
Стефан: Все по-често чета за сок от цвекло, също във вашата диаграма. За какво става въпрос?
Фридерике: Сокът от цвекло съдържа много азот. Азотът има съдоразширяващ ефект и по този начин увеличава притока на кръв. Приемайки редовно цвекло, можете да ускорите възстановяването си. Преди състезанието сокът от цвекло увеличава представянето на спортистите, като осигурява по-добро снабдяване на мускулите с хранителни вещества.
Стефан: В горната част на графиката ви са хранителните вещества, които трябва да се използват само в изключителни случаи. Има ли типични случаи сред спортистите за издръжливост?
Фридерике: Не бих казал по изключение. По-скоро при нужда. Важно е първо да оптимизирате основната диета, преди да използвате хранителни добавки. Бих препоръчал добра добавка към аргинин, както и добра добавка към суроватъчен протеин на всеки спортист. Те поддържат регенерацията, особено след тежки тренировки. По този начин отново сте по-бързо годни за следващата тренировка или за работа. В случай на нараняване бих работил с глюкозамин, хондроитин и колаген хидролизат. Всички те ускоряват изцелението. По този начин можете да излекувате нараняванията по-бързо.
Стефан: Благодаря за страхотните съвети. И накрая, на кое голямо състезание ще ви видим следващата? Може би веднъж на триатлон?
Фридерике: През есента ще направя поредната силна поредица, а именно в Италия, Холандия и Люксембург. Всъщност исках да направя триатлон и тази година. Досега не съм намерил подходящ. Обучението по плуване върви доста добре за бегач.
3 отговора на "Повечето спортисти ядат твърде много въглехидрати ..."
Добра статия. Но бих се интересувал от следното ...
Колко часа/минути преди състезанието вземате Ultra Starter и Quark?
Пикантният кварк с банан звучи малко нещастно 😀
И какво трябва да ядете по време на състезанието? Само течности с максимум 5% глюкоза? Или донесете захранваща лента/банан малко след колоездене, за да можете да оцелеете след бягането?
Някой, който съветва да яде 15 яйца на седмица и казва, че основният спорт е „Strongman Run“, може спокойно да бъде игнориран.
Кокосовото масло е по-важно, защото в него почти няма омега3 и 6 мастни киселини или?
Исках само да кажа, че чух, че 5% от растителните масла с омега 3 се използват от организма .
Някой знае ли малко повече за това?