Повечето от нас не са в състояние да обърнат внимание на приема на калории

Персоналът на университета Карнеги Мелън, воден от Джули Даунс, се чудеше дали изборът на храни може да се подобри, като се предоставят на потребителите общи дневни и калорийни указания в допълнение към стойностите на калориите в менюто. Според моето проучване, публикувано в юлския брой на American Journal of Public Health, методът изобщо не помага - пише The Fifty.

обърнат

През 2008 г. изследователите дадоха стандартизирани препоръки за прием на калории на повече от 1100 потребители на възраст над осемнадесет години в два ресторанта на McDonalds в Ню Йорк в продължение на четири месеца. Участниците бяха разделени на случаен принцип в три групи: на първата беше дадена информация, че общият дневен калориен прием може да бъде до 2000 калории за жените и до 2400 за мъжете, а на втората беше дадена информация, че храненето може да съдържа до 650- 800 калории. Третата група не получи никаква информация.