Повечето хора лъжат джобовете си, що се отнася до храненето

Мюнхен (сто). За повечето германци очевидно няма причина да променят хранителните си навици. Според представително проучване на tns Infratest, 86 процента от възрастните са на мнение, че се хранят здравословно.

лъжат

Публикувано: 20.03.2009 г., 5:00 ч. Сутринта

Тези възгледи са в очевидно противоречие с реалността, каза професор Карлхайнц Шмит, председател на Международното общество за превенция, по време на събитие от новата инициатива "Бъдещо хранене" в Мюнхен. Две трети от мъжете и около половината от жените в Германия са с наднормено тегло, съобщи Шмит на пресконференция, на която новата инициатива, подкрепена от компанията Orthomol и която също възложи проучването Infratest, беше представена на обществеността. За да предаде темата за здравословното хранене на по-широката общественост, инициативата иска да предостави разбираема информация, съобщи основателят на кампанията д-р. Кристиян Глагау. Въпреки че в медиите има много информация, тя често е объркваща и противоречива, така че потребителите нямат ориентация. В усилията си за правилно обучение на населението за здравословна диета, инициативата иска да включи и лекари и аптеки, каза Глагау.

Хранителното поведение се формира предимно от модели на поведение, които са били обучавани в ранна детска възраст, обясни лекарят и диетолог д-р. Стефани Грабхорн от Франкфурт. Ето защо е толкова трудно да се промени хранителното поведение на възрастните. Повечето германци нямат по-задълбочено основно разбиране за хранителните взаимоотношения.

Следователно целта на инициативата е да популяризира научните знания от хранителната медицина и ежедневните решения, подчерта Глагау. Научна работа по това трябва да бъде награждавана с награда от 10 000 евро веднъж годишно. Редовните форуми за бъдещо хранене имат за цел да стимулират диалога между учени, лекари, експерти по хранене и обществеността.