Сотиран ориз и пуйка с подправки и зеленчуци Рецепта на Сотиран ориз и пуйка с подправки и

• Основно ястие
• Без глутен
• Паста, ориз, грис
• Ястие с ориз

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

Пуешки котлети

чаени лъжички куркума или къри

чаена лъжичка семена от кориандър

cl течна сметана

чаена лъжичка едра сол

g тайландски или басмати ориз

супена лъжица олио

прибори

Подготовка

1. В 1 голям тиган за соте, на силен огън, запечете чушките, нарязани на тънки ивици, нарязания лук и морковите, нарязани на пръстени. Разбъркайте.
2. След това добавете пуешките котлети, нарязани на 6 равни парчета. Разбъркайте.
3. След това намалете котлона, добавете ориза. Разбъркайте, докато стане прозрачен.
4. Добавете подправките, солта, семената на кориандъра и чесъна само като премахнете кожата. Разбъркайте.
5. Добавете литър вода, разбъркайте и увеличете котлона, за да заври, след което намалете котлона.
6. Когато оризът поеме цялата вода, добавете заквасената сметана, тя е готова.

---