Повечето хора го познават само като плевел (едно от най-богатите растения в Омега-3 мастни киселини) - Kiskegyed
Може да имате стая при себе си, но сте я изхвърлили досега! Често се казва, че всеки първо гледа в собствената си градина, защото може да попадне на диамантена мина .... все е нещо….
Мастен хрущял (Portulaca oleracea)
Повечето хора го знаят само: трева
Всъщност:
Голо, 30 см високо, многогодишно растение с месести, пълзящи стъбла. Неговите сочни, лъскави листа са тъмнозелени на цвят и яйцевидни. Цветовете му имат 5-6 листенца. Поради приятно киселия си вкус се яде както суров, така и сготвен.
Състав:
-Това е най-богатото растение с омега-3 мастни киселини
Лечебен ефект на мастния хрущял:
Сърдечно-съдови заболявания
Ниво на захар (има добър ефект върху нивата на холестерола и захарта)
Предпазва артериите
Ревматични заболявания (вътрешно и външно като опаковка)
Дерматит, екзема, изгаряния
Болести на пикочните пътища, възпаления
Главоболие, настинка, грип