Коя аюрведична диета ще изберете, в зависимост от вашата конституция

Аюрведа е древна медицинска система, използвана в Индия. В свободен превод Аюрведа означава „наука за живота“ и предлага различна визия за това как се храните. В зависимост от вашата конституция (доша), можете да изберете да се ръководите от определен аюрведичен принцип.

Разберете какво означава аюрведична диета и доколко е подходяща за вас.

3-те аюрведични принципа

Аюрведичното мислене казва, че всеки човек се ражда с уникална конституция, състояща се от 3 енергии, една от които е доминираща. Тези енергии се наричат: Вата (въздух), Пита (огън) и Кафа (вода и земя).

В зависимост от енергията, която преобладава във вашата конституция, можете да спазвате определена аюрведична диета. Какво получавате, ако следвате аюрведическите инструкции: възстановявате баланса и хармонията на тялото си.

Характеристики за типа Vata

Хората с енергия на Вата може да имат затруднения в напълняването. Физически те имат видна костна структура, малки са в ханша, имат суха кожа и коса, имат малки гърди и са студени през цялото време. Психически те се учат и забравят много бързо и са креативни.

Честите запек, безсъние и умора са характерни за хората от Вата.

Ето какво означава диета за хората Вата: отказ от сухи и хрупкави храни отказ от газирани напитки избягване на студени зеленчуци, нездравословно включване на горещи супи в диетата консумация на варени зърнени храни консумация на ядки консумация на варени зеленчуци консумация на горещо мляко

Характеристики за типа Pitta

Хората от категорията Pitta имат атлетична конституция, преждевременно посивяват, плешивят преждевременно и имат много добро храносмилане - могат да ядат почти всичко. Психически те са много интелигентни, амбициозни и са склонни да бъдат перфекционисти във всичко, което правят. Хората от Пита се ядосват бързо.

Ето какво включва диетата на Pitta: отказ от пикантни, стягащи храни (домати, лимон), алкохол, кафе, оцет, ядене на сладки плодове - манго, дини, ядене на зеленчуци, богати на вода - краставици, например, ядене на млечни продукти. с ниско съдържание на мазнини

Характеристики за типа Kapha

Хората Kapha имат по-здрава конституция, широки бедра и рамене, дебела и къдрава коса и завидна физическа издръжливост. Психически хората Kapha имат по-бавно темпо на обучение, но имат добра памет. Емоционално те са лоялни, стабилни и надеждни.

Kapha имат лоша циркулация и бавно храносмилане, поради което са склонни към затлъстяване.

Ето какво означава диетата за хората от Kapha: намаляване на количеството масло и мазнини в храната, намаляване на сладки и солени храни, намаляване на млечните продукти умерена до ниска консумация на червено месо консумация на пикантни храни консумация на зеленчуци и бобови храни консумация на храни с високо съдържание на фибри

Според аюрведичните принципи, по време на хранене, храната трябва да заема само една трета от капацитета на стомаха, една трета трябва да бъде с вода, а една трета трябва да остане празна. Това ще помогне на храносмилането и ще помогне на умствената яснота.

Пренебрегването на законите на правилния начин на живот позволява натрупването на токсини в тялото и появата на заболявания, казват още аюрведичните принципи.