Повече за полезното въздействие на полифенолите въз основа на факти
Могат ли полифенолите да играят роля срещу вирусна инфекция? Преглед на доказателствата in vitro.
Оригиналната публикувана версия на изследването за полифенолите може да се прочете в оригиналния му вид на следната връзка: NCBI, преведено от google: Google Translate кликнете тук
Кратко резюме на изследването: Вирусните инфекции присъстват постоянно в света и кривата на инфекциите, с която се борим в момента, се помни драстично. Доказателствата от литературата показват антивирусната активност на полифенолите, най-големият клас биоактивни съединения в природата. Интересното е, че ограничен брой проучвания са изследвали ефикасността на полифенолите от различни суровини директно срещу вируси. Тази статия е обобщение на резултатите от изследването.
Какво правят полифенолите?
Какво представляват полифенолите и кои са най-много полифеноли?
За какво могат да бъдат полезни плифенолите?
Ресвератролът е един от най-изследваните полифеноли, с редица полезни здравни ефекти върху коронарните артерии, нервната система, черния дроб и кръвоносната система. Той също така играе ключова роля за намаляване на възпалението, вирусни инфекции и оксидативен стрес, както и за инхибиране на агрегацията на тромбоцитите и растежа на туморните клетки.
Изследванията показват, че плодовете с относително високи нива на флавонол, антоцианини и процианидини, като нар, червено грозде и горски плодове, са по-ефективни за намаляване на рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания, особено антихипертензивни, антитромбоцитни и съдоразширяващи ефекти в сравнение с всички други плодови видове.
Флавоноидите намаляват крехкостта и пропускливостта на капилярите, укрепват имунната система, намаляват възпалението, инхибират растежа на тумора, имат благоприятен ефект върху сърцето и съдовата система, предпазват черния дроб и имат антивирусни и антибактериални ефекти. Повечето флавоноиди действат в комбинация с други антиоксиданти (с витамини А, С, Е).