Повече месо, повече статии за диабет

съдържание

Пилешки шницел със салата, плюс протеинова напитка от търговеца на едро - диетите за слаба фигура често съдържат много животински протеини. Те са с ниско съдържание на калории и ви засищат по-дълго. Например диетата на Аткинс е известна. Можете да направите без нишестени странични ястия като хляб или картофи в полза на мазнини и протеини.

Но такава диета може да отключи диабет. Това показват различни изследвания: & nbsp.

Платена статия

За да прочетете тази статия, моля, влезте или изберете един от нашите абонаменти.

Може да се интересувате и от това

Трудово право: какво трябва да знаят служителите

От заявлението до справка за работа. С казуси, съвети и примерни писма. (8-мо актуализирано издание, февруари 2019 г.).

Така че имате вашите алергии под контрол

Алергични заболявания и техните отключващи фактори. Как да ги разпознаем и какво да направим с тях (2-ро актуализирано издание март 2018 г.).

Пенсионен пакет

С този пенсионен пакет можете да уредите всичко, което трябва да направите, в случай че не можете да прецените и вече не можете да взимате собствени решения.

Но такава диета може да отключи диабет. Това показват различни изследвания:

Джесика Киефте де Йонг от Университета в Лайден (NL) доказа: Животинските протеини са киселинни и много киселина в храната увеличава риска от диабет. Де Йонг изследва данните на около 70 000 жени. Колкото повече киселини и животински протеини съдържат жените в урината си, толкова по-голяма е вероятността те да развият диабет. Наскоро тя публикува изследването в международното списание „Diabetologia“. Изследователите успяха да изключат други рискови фактори за диабет.

Още през 2014 г. екип от американския изследовател Валтер Лонго съобщи, че съдържанието на протеин от над 20 процента в диетата увеличава смъртността от диабет с фактор пет. Същото проучване също така показа, че животинските протеини увеличават риска от рак. Екипът на Лонго разгледа над 6000 участници.

Докторът Филип Гербер от Клиниката по ендокринология, диабетология и клинично хранене към Университетската болница в Цюрих препоръчва да не се яде твърде много животински протеини. Тези, които ядат средиземноморска диета (бобови растения, много плодове и зеленчуци, малко червено месо) автоматично биха яли по-малко кисели и богати на протеини храни. Лекарят „здравен съвет“ Томас Уолсър също казва: „Животинският протеин трябва да се яде умерено.“

100 грама сирене съдържа около 30 грама протеин

Швейцарското общество по хранене препоръчва жената, която тежи 60 килограма, да консумира максимум 48 грама протеин на ден. Месото и сиренето съдържат особено голямо количество протеини:

100 грама месо съдържат около 20 грама протеин, 100 грама сирене около 30 грама.

Как да поддържате теглото си под контрол

Избягвайте строгите диети.
Яжте балансирана диета с много зеленчуци, маруля, плодове, бобови растения и риба.
Яжте червено месо и колбаси не повече от два до три пъти седмично.
Избягвайте закуски между храненията.
Половината напълнете чинията със зеленчуци или салата.
Спете шест до осем часа на нощ. Ако не спите достатъчно, освобождавате хормон на глада.
Правете упражнения в продължение на един час поне три пъти седмично, така че да се потите лесно.