Повече автономия с тревен силаж и царевица в кочана Journal Paysan Breton
Все по-търсено във фермите за добитък на млечни животни е трудно да се постигне високо ниво на автономност на храните за стада с високо ниво на производство.
В конвенционалното земеделие включването на 15-20% (като DM) качествена трева в дажби на основата на фуражна царевица обикновено намалява значително добавянето на азот, като същевременно поддържа икономическото равновесие на цеха. Един от ключовете за увеличаване на дела на тревата през зимните дажби за млечни крави без намаляване на техническите и икономическите показатели се крие в поддържането на енергийната плътност на дажбата - по-специално чрез заместване на цялата или част от цялата растителна фуражна царевица с храни с по-високо съдържание на енергия. Царевицата върху силажа на кочан е интересен компромис както по отношение на хранителната стойност, така и по отношение на логистиката (реколта, консервация, възстановяване и разпределение).
Две дажби, комбиниращи трева и царевица на теста
Проба, целяща да тества комбинацията от царевица върху кочана и качествена увяхнала трева (виж карето), беше проведена в експерименталната станция Jaillière (44) през зимата 2020 г. В продължение на 8 седмици 51 млечни крави от породата Prim'Holstein в средата -лактация (41% от първичните животни) получи диети на базата на царевичен силаж и сенаж. Дажбите са калибрирани така, че да бъдат сравними по критерии за хранителна стойност (0,95 UFL/kg DM и 100 g PDI/UFL) и химичен състав.
Приемът и нивата на производство на мляко са близки между диетите, като средно се поглъщат 22 kg сухо вещество на 31,2 kg мляко, произвеждано дневно в 155 дни на лактация. Нивото на млечния протеин значително намалява с 1,6 g/kg за диетата "царевица в кочан + 50% трева" в сравнение с контролната диета, което води до намаляване на производството на протеини с 52 g/ден. Съдържанието на мазнини също има тенденция да намалява с експерименталните диети в сравнение с контролната диета: от -1,7 до -2 g/kg, без съществен ефект върху производството на мазнини. Въпреки значителния принос на разтворимия азот от тревен силаж (66% от общия азот), тези резултати изглежда показват добрата оценка на този, което отчасти се обяснява с високото количество на бързо ферментиращи въглехидрати в тези диети.