Потенциалът за отслабване на билките
Отслабнете трайно с естествените мазнини
Следвайте Мелани Венцел в "Тънък с билки„Във вашата билкова градина открийте какво предлага потенциалът за отслабване на природата.
Билки като средство за отслабване? Да! Билките внасят цвят и вкус в чинията ви - без никакви калории! Те също така са естествени изгарящи мазнини и намаляват консумацията на масло и сол, тъй като билките осигуряват достатъчно аромат сами по себе си.
Успешният автор на „Моите най-добри рецепти за лечебни растения“ ви представя всичко, което трябва да знаете за отслабването и готвенето с билки, както и A-Z от билки за отслабване: от добре познати като коприва, босилек или розмарин до неоткрити такива като тученица, моринга или мерлуза.
Съществуват и страхотни билкови рецепти, които улесняват отслабването ви в дългосрочен план. Опитайте това тук Рецепта за тиквено и билково тарта фламбе с шунка навън с Dream team риган, мащерка и лук!
съставки
За 8 броя
250 г пълнозърнесто брашно от спелта
½ кубче мая (приблизително 20 g)
100 мл мътеница
3 супени лъжици зехтин, сол
Pump Хокайдо тиква (приблизително 350 г)
2 червени лука
200 г крема сирене
2 супени лъжици заквасена сметана
черен пипер
По 3 стръка риган и мащерка
1 връзка лук
100 г шунка Серано (на тънки филийки)
Освен това:
Брашно за работната повърхност
Подготовка:
1 час (плюс ходене)
На порция:
приблизително 260 kcal, 11 g EW, 13 g мазнини, 24 g въглехидрати
подготовка
1. Поставете брашното в купа, направете кладенче в средата. Натрошете маята в нея и я смесете с 6 супени лъжици хладка вода. Добавете мътеница, 2 супени лъжици зехтин и ½ чаена лъжичка сол и омесете всичко с куката за тесто на ръчния миксер, за да образувате гладко тесто. Оформете на топка и оставете да втаса покрито за 45 минути.
2. Измийте тиквата, отстранете костилките и влакнестите части и нарежете пулпата с кожата на филийки с ширина 2 см, след което нарежете на тънки филийки. Обелете лука и нарежете на фини ивици. Смесете крема сиренето със заквасената сметана, сол и черен пипер. Измийте билките, разклатете на сухо, откъснете листа и нарежете на ситно. Нарежете лука на малки рулца. Разбъркайте 2⁄3 от билките в сместа от крема сирене.
3. Загрейте фурната до 220 ° C. Замесете тестото върху набрашнената повърхност и го разточете върху хартия за печене на две кръгли плоски торти или покрийте с него голям лист за печене. Намажете тестото със сместа от сирене, разпределете тиквата и лука отгоре, залейте с останалото масло. Печете сладкиша във фурната (отдолу) за 15 минути. Накълцайте шунката на парчета с размер на хапка и поръсете с останалите билки.