Постно желе вместо шоколад
Ако успеете да свикнете със строг набор от правила, ще намерите комбинирането на инсулиновата храна според Dr. Детлеф Папе се чувства добре - и осъзнава, че килограмите всъщност падат. Счетоводен баланс след четири седмици диета промяна.
Три хранения на ден, без протеини сутрин, без въглехидрати вечер - това не е хранителна програма за хора, които обичат да закусват между тях, не могат да минат без млечно кафе за закуска и обичат да имат сандвич като последно хранене за деня. След като съм бил тънък в съня си в продължение на четири седмици, си мисля: Възможно е. Но само с много самодисциплина.
Най-големите промени за мен бяха свързани със закуската и вечерята. Преди постния сън денят ми започваше с литър билков чай, бяло кафе и сухари, а вечер имаше храна, богата на въглехидрати. Детлеф Папе, изобретателят на Slim in Sleep, би казал. Неговата препоръка: яжте наистина пълноценно с въглехидрати сутрин. Означава: руло и две филийки хляб, покрити с маргарин и конфитюр, или богато мюсли със соево мляко или портокалов сок. А вечер: яйчен белтък със зеленчуци или салата.
Според моя опит всеки, който спестява на закуска или обяд, може да се бори да направи препоръчаната петчасова почивка между храненията. Или се доверете, че „центърът за оцеляване“ в главата ви става все по-малко силен „глад!“ доклади. Тъй като не обичам закуската, имах големи проблеми, като пренебрегвах тази команда сутрин. Но всеки, който познава Слим в съня си, знае колко важни са почивките за хранене. Това забавя производството на хормон на угояване инсулин, който от своя страна намалява съхранението на мазнини в телесните клетки. И така: оставете стомаха си да ръмжи и игнорирайте коментарите на хора, които се хранят „нормално“.
Сега оценявам строгото правило за избягване на закуски между тях. На първо място, това ви пречи да изядете много малки хапки отстрани и да се приберете напълно изтощени от усещането, че не сте яли нищо правилно. Второ, връща се почти забравено чувство: очакването на следващото хранене.
Въпреки това през последните четири седмици не съм правил без закуски. Веднага след обяда от време на време се почерпях с капучино и вечер, благодарение на бакшиш от книгата Lean-to-Sleep, задоволявах жаждата си за сладко с желе. Когато правите тази почти безвъглехидратна протеинова закуска, всичко, което трябва да направите, е да използвате подсладители вместо захар. Друг съвет: Ако имате чувството, че не сте сити по време на хранене, просто яжте повече зеленчуци или салата или бистър зеленчуков бульон с убождане на яйца предварително.
От моя гледна точка, това, което говори в полза на това да сте слаби в съня си: Допускат се фишове. Всеки, който е поканен на брънч или вечеря с приятели и не може да осъзнае стриктното разделяне на протеини и въглехидрати - с други думи: би искал да закуси яйце и хляб със сирене или част от вкусния картофен гратен, не трябва да практикува без. На следващия ден обаче той трябва да бръкне в „спешната торба с трикове“ и да остави всички въглехидрати по обяд и вместо това да избере чисто протеиново-зеленчуково-салатна храна. Това изглади гафа от предния ден - и все пак, отново сте в права линия на губещата писта.
Междувременно също забелязах, че тънкият не е за мързеливите в съня. Независимо от това: отложих спортната програма - Trunz-Training - за по-малко студени и снежни времена и тренирах в много наситено ежедневие. На обикновен език това означава: оставяне на колата след себе си, игнориране на трамвая в по-голямата си част, вземане на всяко стълбище (дори до петия етаж!) И превръщане на пътя до офиса (30 минути) в пешеходен маршрут.
О, да, почти забравих: След четири седмици промяна на диетата си съм с 4,2 килограма по-лек.
Д-р Детлеф Папе, д-р Рудолф Шварц, Елмар Трънц-Карлизи и Хелмут Гилесен: Тънък в сън, Gräfe и Unter, 192 страници, 19,90 евро.