Постни рецепти Грах с гъби и ориз - WOWBiz

Рецепти на гладно: Грах с гъби и ориз. Рецепта за грах и ориз на гладно.

Рецепти на гладно. Как да приготвим грахова храна с гъби и ориз

450 г грах
чаша ориз
200 г гъби
2 глави лук
1 глава чесън
4 супени лъжици олио
1 дафинов лист
копър
сол
пипер

Запържете лука в сгорещено олио, след това изсипете 0,5 литра вода в тигана, добавете граха, ориза, нарязаните гъби, сол и черен пипер. Оставете на правилния огън за 15 минути.

Добавете ситно нарязания чесън и дафинов лист, след което оставете да къкри още 10 минути. Добавете гореща вода в тигана, ако е необходимо, докато оризът се свари добре.

Накрая поръсете наситнения копър в тигана върху храната. Най-добре е, когато вземете граха с гъби и ориз на огъня, той да не е твърде нисък, защото оризът все още ще излезе от соса, докато се охлади.

---