Постни бисквити, с трици и семена

В гладни дни или периоди може да е трудно да устоите на сладки и привлекателни храни. И повечето от тях съдържат съставки, които не са разрешени на гладно. Бисквитите с трици и семена са вкусни бисквити, които можете да консумирате дори в гладни дни. В допълнение, те са лесни за приготвяне, така че можете да имате бисквитки на гладно на масата само за 25 минути.

Автор: Михаела Дину

съставки:

- 6 супени лъжици овесени трици
- 4 супени лъжици трици от пизилиум
- 3 супени лъжици ръжено брашно, пълнозърнесто или бяло
- белени слънчогледови семки
- смлени орехи
- ванилова есенция
- 3 супени лъжици масло
- половин чаша компот (само сок)
- 3-4 супени лъжици сурова захар
- сок от половин лимон
- чаена лъжичка канела (по желание)

Начин на приготвяне

Смесете компотния сок със сока на половин лимон, олиото, захарта и ваниловата есенция. След това добавете овесените и писилиумните трици, смлените орехи, слънчогледовите белени семена и канелата.

Смесете всички съставки и се уверете, че се образува състав, който не тече и е лесен за оформяне. Ако съставът е твърде мек, добавете смлени орехи или овесени трици.

Оформете по-големи топки, които след това изравнявате. Дебелината им трябва да бъде около пръст. След това ги поставете в тавата, застлана с хартия за печене, и ги оставете във фурната, на подходящия огън, за 10 минути. След това ги обърнете и оставете за още 10 минути.

Добър апетит!

---