ПОСТНА ТУКИННА ТОРТА; Списанието на; диета

ПОСТА ТУКЧИНОВА ТОРТА

Гурме и засищащи пикантни палачинки. Комбинацията от тиквички и овесени ядки им придава текстура и вкус, за който да умрат !

Идеален за отслабване. Рецепта също подходяща за веганска, вегетарианска и безлактозна диета.

За 5 човека:

• 250 г тиквички
• 150 г овесени ядки
• 50 г варен нахут
• 150 мл вода
• 15 г царевично нишесте
• 25 мл неподсладено кондензирано мляко или сметана от овес
• 1 C. чаена лъжичка къри (по желание)
• Сол пипер

1. Пригответе тиквичките: настържете ги на ситно и ги отцедете в чиста кърпа за чай.
2. Натрошете нахута.
3. Комбинирайте нахута, овесените ядки, млякото или сметаната, царевичното брашно и настърганите тиквички.
4. Добавете вода и подправете: сол, черен пипер, къри.
5. Оставете овесените ядки да набъбнат за 5 до 10 минути.
6. Оформете баничките си и направете кожите в незалепващ или леко намаслен тиган на умерен огън, 2 до 3 минути на страна.

---