ЗАЩО ГРЕЗФРУТЪТ Е ТОЛКОВА ДОБЪР ЗА ВАС
ЗАЩО ГРЕЗФРУТЪТ Е ТОЛКОВА ДОБЪР ЗА ВАС?
Грейпфрутът е отгледан през 18 век като кръстоска между помело и портокал. Той е получил името грейпфрут поради растежа си в клъстери, подобно на гроздето.
Цветът на грейпфрутите варира от бял или жълт до розов и червен. Те могат да вкусят кисело или дори горчиво, сладко или сладко.
Тези плодове насърчават чистата, здрава кожа, могат да помогнат за намаляване на риска от много заболявания и състояния и дори могат да помогнат за отслабване като част от здравословната и разнообразна диета. Соковете, обелките и пулпите осигуряват хранителни ползи.
Тази функция на Центъра за знания на MNT е написана от регистриран диетолог и диетолог Меган Уеър и е част от колекция от статии за ползите за здравето на популярните храни. .
Някои факти за грейпфрута
- Грейпфрутът е кръстоска между портокал и помело.
- Може да е от полза за кожата, кръвното налягане, здравето на сърцето и профилактиката на заболяванията.
- Грейпфрутът съдържа високи нива на витамин С.
- Съхранявайте грейпфрута на хладно и сухо място, без пряка слънчева светлина. Изберете грейпфрути, които са достигнали оптималната си зрялост.
Грейпфрутът има множество ползи за здравето.
Грейпфрутите са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на хранителни вещества и са отличен източник на витамини А и С.
Харвардското медицинско училище заявява, че грейпфрутът има гликемичен индекс 25. Това предполага, че не оказва значително влияние върху нивата на кръвната захар и инсулина. .
Много проучвания предполагат, че увеличаването на консумацията на растителни храни като грейпфрут намалява риска от затлъстяване, диабет, сърдечни заболявания и общата смъртност. Също така се казва, че насърчава здравословен тен, повишена енергия и намалено общо тегло.
1) загуба на тегло
Някои хора твърдят, че грейпфрутът е чудотворен плод при отслабване. Това обаче беше разкрито от скорошни проучвания .
Имайки предвид това, тези изследвания показват, че е доказано, че грейпфрутът подобрява кръвното налягане и нивата на липидите.
Затлъстяването е свързано с кръвното налягане и нивата на липидите. По-нататъшни проучвания могат да покажат дългосрочни ползи за контрол на теглото и профилактика на затлъстяването.
2) инсулт
Според' Американска сърдечна асоциация, повишената консумация на флавоноиди може да намали риска от исхемичен инсулт при жените. Флавоноидите са съединения, открити в цитрусовите плодове като портокали и грейпфрути.
Рискът от исхемичен инсулт е бил с 19% по-нисък при жените, които са консумирали най-големи количества цитрусови плодове, отколкото при жените, които са консумирали най-ниските количества.
3) кръвно налягане и здраве на сърцето
Мощната хранителна комбинация от фибри, калий, ликопен, витамин С и холин в грейпфрута помага да се поддържа здраво сърце.
В едно проучване хората, които консумират 4069 милиграма (mg) калий на ден, имат 49% по-нисък риск от смърт от исхемична болест на сърцето, отколкото тези, които консумират по-малко калий.
Според национална база данни за хранителните вещества от Министерството на земеделието на САЩ (USDA), грейпфрут с диаметър от 3 до 3,5 инча съдържа 139 mg калий. Грейпфрутът е чудесна възможност за увеличаване на дневния прием на калий.
Увеличаването на приема на калий също е важно за понижаване на кръвното налягане поради мощните му съдоразширяващи ефекти. Вазодилатацията разширява артериите.
Диетата DASH, предназначена да намали кръвното налягане чрез хранителни опции, включва грейпфрут като препоръчителна храна.
Грейпфрутът е богат източник на антиоксиданти, като витамин С. Те могат да помогнат в борбата с образуването на свободни радикали, за които е известно, че причиняват рак. Приемът на ликопен е свързан с по-нисък риск от рак на простатата в няколко проучвания.
5) храносмилане
Грейпфрутът, поради съдържанието на вода и фибри, помага за предотвратяване на запек и насърчава редовността на здравословния храносмилателен тракт.