Постете с дни божествени кърита! HENI ИХ ТАКСИ

Беше месест вторник преди седмица. Оттук нататък 40-дневният пост се брои от тези, които го спазват. За тези, които не го правят, не е зле понякога да извадите месо от храната си за няколко дни. Отпускаме малко, щадим стомаха си. Мнозина се тревожат да ядат безмесни храни. Мисленето беше скучно, безвкусно. И ако можеха! И все пак, ако се замислят колко много вкусотии се приготвят без месо.

постете

Ето пример за това прекрасно зеленчуково къри. Пълно с подправки, аромати, аромати, пълно с деликатеси. Дори и най-ослепеният месояден е убеден, че зеленчуковото ястие наистина може да бъде много вкусно. Просто трябва да си играете с ароматите, зеленчуците, трябва да внесете фантазия в това. В края на краищата има живот (храна) отвъд пърженото сирене!

Съставки за 4 човека:

  • 1 парче сладък картоф
  • 1 шепа брюкселско зеле
  • 1 шепа зелен грах
  • 1 парче зеле черен пипер
  • 2 глави гъби Портобело - или нещо друго
  • 1 кутия тофу
  • 1 праз
  • малки парченца джинджифил
  • 3 скилидки чесън
  • малко зехтин
  • 1 кутия кокосово мляко
  • сол, черен пипер, смес от подправки Garam Masala, куркума, кимион, чили - на вкус
  • 2-3 дл вода