Постен блог 2017 Първата седмица; аптечно списание

Нашият редактор Роланд Мюлбауер иска да се придържа към три правила за 40 дни: 10 000 стъпки на ден, пет порции плодове и зеленчуци и никакъв алкохол. Неговите преживявания

постен

Типична закуска за следващите 40 дни: порция плодове

Тук ще намерите записите за първата седмица, сортирани по дни. Тази връзка ви отвежда до записите за втора седмица.

Ден 3 (петък, 3 март 2017 г.): Твърда черупка

Вчера ходеше в гората, беше изненадан от тъмнината на нощта, пропусна кръстовище и се препъна през гората. За щастие имах приложение за фенерче на смартфона си и резервна батерия (захранваща банка) със себе си. Тези мобилни многофункционални устройства живеят високо!

Също така исках да добавя малини към плодовото си меню. За съжаление те бяха мухлясали отвътре. Murrrr. Така че обратно към ябълката и грейпфрута.

„Ябълка и ябълка, нарязани от мама, са два напълно различни вида плодове“ е популярна поговорка. Откривам също така, че повечето плодове са много по-лесни за ядене, ако предварително ги нарежете правилно. Що се отнася до ябълките, аз считам така наречените ябълкови разделители за изключително практични, които имат отвор за сърцевината и осем разклоняващи се остриета от външната страна. Просто поставете този разделител върху ябълката и хей престо осем парчета с размер на хапка падат. Страхотен.

В YouTube има обширни учебни видеоклипове за това как правилно да режете грейпфрут. Нищо чудно всъщност, защо там няма видео? Моят предпочитан метод е следният: Разделете грейпфрута наполовина в екватора му. След това голям кръгъл разрез между пулпата и кожата на половина. След това използвайте срезове с форма на звезда, за да разделите пулпата на триъгълници, които са лесни за лъжица. Voila! Същата процедура разбира се е подходяща и за портокали, ако сте мързеливи да ги обелите.

Така режа грейпфрут

Кои са любимите ви техники? Както винаги съм благодарен за вдъхновение, с удоволствие тук в коментарите или на [email protected]

Приятен уикенд, от понеделник ще продължим със втора седмица!

Дати за четвъртък, 2 март 2017 г.
Движение: Петнадесет минути активни почивки с упражнения за релаксация, координация и сила, разходка в гората; 10 911 стъпала/7,87 км/14 етажа/дължина на стъпалото 72 cm
Плодове и зеленчуци: 150 г моркови, салата от кълнове, спаначена лазаня, грейпфрут, 200 г доматена салата, ябълка Granny Smith

Ден 2 (четвъртък, 2 март 2017 г.): Колко е достатъчно?

Благодаря за коментарите. Относно първия (най-ниския) на Клайд: Съжалявам, ако измислих лоши спомени с думата пост блог. Не исках.

Вчера ходех нордически в продължение на час и половина. Доста инвестиция във времето. Ще бъда ли по-бърз с времето и ще предприема по-бързи стъпки? Или по-скоро да увеличи дължината ми на крачка? Според смартфона в момента той е средно 74 см. Каква е дължината на крачката ви? Моля, отговорете на: [email protected]

Вчера писах, че Германското общество по хранене препоръчва 400 грама зеленчуци и 250 грама плодове на ден. Световната здравна организация (СЗО) също препоръчва "5 на ден" в международен план. Единиците са по-малки: порция зеленчуци и плодове отговаря на 80 грама, а сушените плодове дори само 30 грама; така че не повече от 400 грама общо.

Така че германците са по-амбициозни? Не и ако изследователите от Имперския колеж в Лондон имат своето: те дори искат десет порции от 80 грама на ден, общо 800 грама зелени неща! Те доказват това с впечатляващи цифри от обзорно проучване, в което изчисляват ефектите от такава обширна консумация на плодове и зеленчуци. В същото време те също дават стойности за група, която яде само 200 грама от него на ден:

  • Риск от инсулт: 33% по-нисък (при 200g само 16% по-нисък)
  • Риск от коронарна артериална болест: 28% по-нисък (с 200 g само 13%)
  • Риск от рак: 13% по-нисък (с 200g само 4%)
  • Риск от преждевременна смърт: 31% по-нисък (при 200g само 15%)

Ако обаче прочетете коментарите към изследването, по-голямата част от ефектите изглежда са покрити с пет порции. Засега ще се придържам към немските насоки.

Данни за сряда, 1 март 2017 г.

Движение: 11895 стъпала, 8,8 км, 7 етажа

Плодове и зеленчуци: ябълка Granny Smith, грейпфрут, 250g домати, 150g моркови, 170g странична салата

Ден 1 (сряда, 1.3.2017 г.): Оптимистичен старт

Веднага след установяването на правилата възниква първият въпрос: Колко големи са порцията зеленчуци и порцията плодове? Германското общество по хранене нарича "шепа" като мярка. При което едната ръка също може да бъде заредена по много различен начин ... Той също така казва: три порции зеленчуци са около 400 грама (т.е. 133 грама на порция), две порции плодове са 250 грама (т.е. 125 грама на порция). Претегля се бързо: моята ябълка тежи 170 грама, грейпфрутът дори 430 грама! Бинго! Това също би трябвало да е достатъчно, ако извадя корпуса на сърцевината или корпуса от тежестта. И мога да покрия квотата си за зеленчуци с опаковката от 250 грама чери домати и 150 грама моркови (вижте снимката). За обяд си поръчах и странична салата. Изглежда много изпълним!

Също така обичам да потапям морковите си в заквасена сметана, тъй като каротеноидите (прекурсори на витамин А), съдържащи се в портокаловото цвекло, трябва да влизат по-лесно в тялото заедно с мазнините. Второ изискване: настържете морковите наистина добре, докато хапете. Надявам се, че няма да досаждам много на колегите си с това ...

Кои спадове използвате за пръчки от сурова храна? Винаги съм благодарен за предложения, в колоната за коментари или на [email protected]

Ден 0 (понеделник, 27 февруари 2017 г.): Правилата

Велики пости: до Нова година, това е може би най-популярната дата за добри резолюции. Тази година искам да се придържам към три правила, които се считат за укрепващи здравето и всъщност имат смисъл за мен. Но често не им обръщам достатъчно внимание в ежедневието. Сега бих искал да си водя запис от Пепеляна сряда до Великден и да запиша преживяванията си тук. Ще ми бъде ли трудно? Или принципите изобщо стават втора природа за мен и се превръщат в нещо естествено? Любопитен съм.

Правилата са:

1. Повече от 10 000 стъпки всеки ден
Добавка: Или час друг спорт при лошо време. По време на урагани и гръмотевични бури не искам да рискувам да бъда ударен от клон или мълния.

2. Пет порции плодове и зеленчуци на ден
Добавка: Според Германското общество по хранене (DGE) трябва да има поне три порции зеленчуци, една порция е шепа.

3. Не пийте алкохол
Допълнение: Поне нищо, което казва алкохол върху бутилката. Плодовите сокове и безалкохолната бира също могат да съдържат малко алкохол, но не искам да прекалявам.

Първите две правила нямат нищо общо с гладуването в смисъл да се остави нещо, тъй като през това време, разбира се, не ям само плодове и зеленчуци. Но мисля, че е по-лесно да се възползвам от нещо здравословно, отколкото да се концентрирам върху изоставянето на нездравословни навици. Разбира се, тайно се надявам, че всички усилия все още са добри за моята фигура.

Моите първоначални данни:
• Тегло: 90,5 кг
• Движение до момента (среднодневни стойности през последния месец):

  • 7281 стъпки
  • 4.82 км
  • 5 етажа

Задавали ли сте някога подобни правила и какъв е опитът ви с тях? Или имате напълно различни цели за Великия пост? Ще се радвам да получите отзивите си, било то тук чрез коментар или по имейл на [email protected]

Прочетете също:

Постен блог 2017: Втората седмица

Това се случи с нашия редактор Роланд Мюлбауер през втората седмица