Поставете здравословното хранене за основен приоритет
Текущи изследвания показват, че германците се интересуват от балансирана диета. По този начин работодателите могат да се възползват от тенденцията и да подкрепят служителите в воденето на здравословен начин на живот.
За много германци това играе Диетата играе важна роля, както показва „Доклад за храненето за 2016 г.“ на Федералното министерство на храните и земеделието. Например 67 процента от анкетираните са заявили, че ядат предимно или почти винаги балансирана и здравословна храна. 85 процента от жените казват, че ядат плодове и зеленчуци всеки ден. Според проучването това са 61 процента от мъжете. Бяха анкетирани 1000 германски граждани.
Основен приоритет: Насърчаване на здравния мениджмънт!
Работодателите могат да популяризират тази здравна осведоменост като част от управлението на здравето си, защото тези, които се хранят съзнателно, остават здрави и продуктивни, както показват много изследвания. Институтът за приложна наука за работа e. V. (ifaa) дава съвети за това как работодателите могат да включат темата за „храненето“ в доброволното си фирмено насърчаване на здравето:
Офертите трябва да се основават на съответната структура на работната сила и дейностите в компанията, за да се покрият действителните нужди. Ifaa също препоръчва да се обадите на партньори или други членове на семейството, така че съветите за хранене да могат да се прилагат и частно.
Също така институтът за Промоция на здравето на работното място (BGF) има някои Съвети за предприемачите които искат да се грижат за работната си сила. За фирми, които имат столова, експертите препоръчват следното:
- Настройте обратна връзка: Служителите могат да изразят своите желания, предложения или критики по имейл или пощенска кутия.
- Избор на компонент: Вместо да избират пълни менюта, посетителите на столовата могат свободно да съставят храната си въз основа на офертите.
- Половин порции: Не само предлагане на цялостни ястия, но и възможност за по-малки порции.
- Етническа кухня: Екшън дни с ястия от Африка, Азия, Турция или Южна Америка осигуряват разнообразие.
- Създайте салатен бар: За прясна, богата на витамини храна.
- Здравословен избор на напитки: Предлагайте минерална вода и шприцове по-евтини от кола и лимонади. Билкови и плодови чайове като добавка или алтернатива на кафето.
- Дни за здравословни действия: Предлагайте средиземноморска храна, храна за здраве на сърцето или за укрепване на имунната система.
- Обучение на кухненския персонал: за осигуряване на качеството на офертата
Но дори и малките фирми, които нямат собствена столова, могат да направят нещо за здравословното хранене на своите служители. Ето какво казва BGF:
- Създайте закуска и леки закуски.
- Замразени менюта за затопляне в микровълновата печка като по-здравословна алтернатива на currywurst в снек бара.
- Организирайте обяда в близката столова.
- Поставете кухня за чай и я оборудвайте с хладилник, печка и микровълнова печка.
Допълнителна информация по темата е достъпна на уебсайта на BGF. Всеки, който иска да задълбочи знанията си за здравословно хранене на работното място и правилния корпоративен здравен мениджмънт, може да получи и безплатната брошура "Осъзнайте. Здравословно. Добре. Какво правилно хранене може да направи!" Изтеглете от Deutsche Rentenversicherung от техния уебсайт. Инициативата „5 на ден“, финансирана от ЕС, също предоставя ценни съвети относно здравословното хранене на работното място.