Поставете в офиса Стълбове II до IV Хранене, релаксация, упражнения
Поставете се в офиса Трябва сами да си вдигнете дупето
Стълбове от II до IV: хранене, релаксация, упражнения
Стълб II: Хранене
Разнообразната, балансирана диета също е важна по време на работното време - в края на краищата, което обикновено е осем до десет часа на ден - за да бъдете здрави. Ако се натъпквате с боклуци през деня, салатата вечер също няма да помогне.
Столовете и трапезариите обаче не улесняват мнозина да се хранят здравословно.
Започва от училище, тъй като наскоро Федералното министерство на земеделието разкритикува: "Както и преди, честотата на обядните ястия със зеленчуци, пълнозърнести продукти и риба е твърде ниска, а асортиментът от високомаслени меса и колбаси е твърде голям" то в отговор на министерството на молба от Зелените. Малките имат рибни пръсти, пържени картофи, пица и къри, докато мама и татко ядат шницел, къри или спагети Болонезе за обяд. „Хората, които се грижат за себе си в столовите и кафенетата, могат да влияят само на това, което се предлага, в ограничена степен“, признава Еш.
Храната в кафенето става по-здравословна
Германските компании все повече обръщат внимание на здравословното хранене на служителите си - макар и само за да не заспят на бюрото си след хранене. Това стана ясно във вторник при представянето на годишния списък с елементи от менюто на големия германски доставчик на столова Apetito. По-здравословното хранене с органични продукти за фирмени столове е ясен двигател на растежа в компанията в допълнение към бързо нарастващите доставки за домовете за пенсионери, каза управляващият директор на Apetito Catering, Андреас Oellerich. Особено в училищата и детските градини делът на биологичните и здравните продукти се е увеличил значително. Малките така или иначе се хранят по-лесно: Любимите им в момента са доматена супа с телешки кнедли и зеленчукови равиоли.
Повече органични храни в столовата не са просто желана цел за компаниите, подчертава Урсула Гирресер, управляващ директор на националния Институт за хранене, спорт и здравеопазване в Есен ESG: Промотират се прекалено много месо, твърде много пържени храни и гратирани храни „столовата кома“, масивният спад в концентрацията след хранене. Никоя компания не би могла да се интересува от това - освен отделящия се нарастващ риск от недохранване и преяждане за служителите. Любимите им ястия остават почти непроменени от години.