Поставете се с грейпфрути - ХРАНА И НАПИТКИ
Поставете се с грейпфрути
Консумирането на средно голям грейпфрут (около 250 g) може да покрие дневните нужди от витамин С на възрастен. Като важно хранително вещество и гориво за защитните клетки на организма, витамин С поддържа и стабилизира имунната система в борбата срещу патогени като бактерии и вируси. Половин грейпфрут всяка сутрин и вечер осигурява оптимално снабдяване с витамин С през целия ден. Твърде много от добрия витамин наведнъж би се отделил само през бъбреците. В допълнение към витамин С, грейпфрутите съдържат много витамини А, В1, В2 и В6, както и важните минерали калий, калций и магнезий. Горчивите вещества, типични за вкуса на грейпфрута, увеличават производството на стомашен сок и осигуряват нежно стимулиране на храносмилането. Препоръчително е да ядете цялата каша от нискокалоричните цитрусови плодове, включително богатите на фибри бели вътрешни и междинни кожи. По този начин наистина се консумират всички здравословни съставки. Внимавайте с редовните лекарства: някои от съставките на грейпфрута взаимодействат с някои лекарства. Изяснете това с Вашия лекар.
Колкото по-червена е плътта, толкова по-сладък е вкусът на грейпфрута
Грейпфрутите са естествено кръстоска между грейпфрут и портокали. По-малки и с по-тънка кожа от грейпфрута, те се характеризират не само със сладко-кисел вкус, но и с тръпчив, леко горчив вкус. Сортът варира от грейпфрути с белезникаво-светла до жълтеникава и рубинено-червена плът. Прилага се следното: колкото по-червена е пулпата, толкова по-сладки са плодовете.
Пригответе грейпфрути вкусни
За закуска можете да нарежете грейпфрутите наполовина, да поръсите със захар на вкус и просто да ги лъжица пулпа. Цитрусовите плодове са вкусни съставки в сладки десерти, салати, сладкиши и сладкиши. Пюрирани те могат да бъдат преработени в сладолед, сорбет, сладко или желе. Грейпфрутите също са с прекрасен освежаващ и плодов вкус в обилните ястия: опитайте ги например със скариди, агнешко или пилешко месо. Заслужава си!