Непоносимост към галактоза как да следите диетата си
The галактоза е несъществено хранително вещество, но върши добре работата си на нервната система. Той присъства в мозъка, след като се събира чрез мляко и млечни продукти. Това е захарта на други храни като шоколад и кисело мляко. Понякога можем да бъдем подвластни на непоносимост към галактоза.

Галактоза: какво е това ?
Галактозата е монозахарид или 6-въглеродна захар в млякото. Той присъства в храната като лактоза. Медът също го съдържа, но само 3%. Този елемент ще го намерите и в плодовете на бръшлян.
В организма галактозата се превръща в глюкоза в черния дроб. Той участва в производството на нервна тъкан. Този агент се използва и като материал за направата на венци от гуар или рожкови. Той има химическа формула, подобна на тази на глюкозата. Въпреки това, за разлика от последната,превъзходна подслаждаща сила.
Как правилно да се консумира галактоза ?
Няма препоръчителна дневна доза галактоза, но това не ви пречи да я попълвате чрез разнообразна и балансирана диета. Не се предлага и добавка, тъй като не се предвижда риск от дефицит на този елемент.
Непоносимостта към галактоза обаче може да причини проблеми с черния дроб, както и нарушения в растежа. В този случай тя трябва да бъде напълно забранена от диетата.