Поставете кетогенната диета, обичам ме! - Бягай, годни; Забавно
За да продължа с моята малка статия за книгата „Всички герои“, си помислих, че въведение в известната диета, за която говорим в книгата, ще бъде по-интересно за всички. Кетогенната диета е в разгара си, когато става въпрос за комуникация и ще ядете мазнини през цялото лято, това е сигурно. !
Няма да ви давам медицински клас, това не е моя работа и професионалистите го правят много по-добре от мен. Ще ви дам само пример, който ще се хареса на всички: инуитите, население, живеещо от векове в доста сурови условия, винаги са имали диета, базирана на протеини и мазнини, по простата причина, че са имали само това, което да влагат в своите устата. След това идва цивилизацията (добре, така да се каже ...) и рафинираните продукти и други различни и разнообразни захари. След няколко години тази популация, която също беше лишена от част от правата си за лов и риболов, няма друг избор, освен да приеме нашия начин на хранене и процентът на затлъстяването експлодира, да не говорим за диабет тип 2. Взех инуитите, но можех да заведа японските имигранти на калифорнийския бряг ...
Друга малка история, която открих по време на четенето на книгата "Да живее кетогенната диета" от Александра Далу и Аликс Лефиеф-Делкур, която там наистина ме забавлява, припомня, че ние не сме измислили нищо с нашата мания за тегло и че режимите дори през 19-ти век съществува. Затлъстял млад англичанин иска да отслабне, лекар д-р Уилям Харви предписва диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на липиди и протеини. След това лесно губи 20 кг. Тази диета ще бъде публикувана официално и ще обиколи Европа. На тази основа известният д-р Аткинс ще издаде съвременната си версия през 70-те години. Важното е да се отбележи, че всичко това също е малко в противоречие с това, което ни се казва днес. Този известен млад англичанин не е напълнял, ядейки замразени пици или друг тост с нутела ... Всичко това не е съществувало! Така че речта „беше по-добре преди“ също не винаги работи.