Пост за кого и за какво
Картина
Пост: за кого и за какво ?
Какво е постенето ?
Постенето е просто да не се яде (или почти никакво, в зависимост от случая). През нощта спим и следователно на практика постим. Ето защо сутрин „закусваме“. https://fr.wikipedia.org/wiki/D%C3%A9jeuner
Трябва да разграничим два основни типа гладуване: терапия, насочена към лечение на патология, която ще бъде по-дълга и която задължително трябва да се наблюдава, и гладуване, което може да се квалифицира като „поддържане“, което може да се определи като „поддържане“. сам и без риск. Тук ще говорим само за тази втора категория.
Какъв е смисълът
Храносмилането е доста дълъг процес: Хранителният болус отнема около 2 часа, за да бъде обработен от стомаха, след това прекарва 4 часа в тънките черва, а след това още 48 часа средно за дебелото черво. Следователно можем да кажем, че отнема средно (тези времена варират според възрастта, здравето, времето за дъвчене и погълнатата храна) 6 часа за първата част на храносмилането и ако спрете да ядете няколко дни, отнема два до три дни за пълна евакуация на изпражненията, което е отпадък от това храносмилане. Трябва да знаете, че диетичните фибри (целулоза от растения например) се разграждат от бактериални ензими, съдържащи се в дебелото черво, а не от нашите собствени храносмилателни ензими.
Следователно можем да видим, че по време на типичен ден, когато консумираме три хранения, храносмилателната система (стомах + тънки черва) е в покой само през нощта и отново, ако сме яли в 18:00. Колкото по-късно ядете през нощта (и следователно малко преди лягане), толкова по-трудно е смилането и изисква енергия и следователно толкова повече уморявате тялото си.
Освен това имайте предвид, че самото храносмилане консумира между 10 и 40% от енергията, съдържаща се в поетата храна, в зависимост от нейното естество.
Следователно гладуването се състои на първо място в почиването на храносмилателната система. Като постиш 24 часа (или 36 часа, ако си нощ - ден - нощ), му позволяваш да диша малко, което има ефект на енергизиране на тялото, което може да изглежда контраинтуитивно, но ние ще се върнем към този момент. В действителност се очаква човешкото тяло да функционира няколко дни или дори седмици без храна. Той има резерви от енергия, които да използва, когато има нужда. Следователно ние разполагаме с енергията, необходима за нашето функциониране, без да харчим храносмилането. Освен това гладуването ви прави по-бдителни, по-будни, по-„свързани“ със себе си и със заобикалящата го среда, точно като животно, чиито сетива се изострят от глад.
Второ, когато ядем, ние вкарваме токсини в тялото си (химикали, свързани с торове, пестициди, обработки в хранителната промишленост) и ги произвеждаме чрез храносмилане. По време на гладуване спираме да внасяме токсини в тялото си или да ги произвеждаме чрез храносмилане и следователно тялото, което постоянно се „прочиства“, е в „положителен баланс“ на почистването.