Пост в Дрезден - методи на гладуване

Баланс за тяло и душа

Съществуват разнообразни методи на гладно и строги диети. По-долу ще бъде дадено малко прозрение.

Основно гладуване

Терминът алкално гладуване е малко объркващ. Добре известно е, че гладуването означава предходно. Но основното гладуване не минава без богата на база храна. Вместо това тази седмица опознаваме, приготвяме и се наслаждаваме на богати на основи храни.
Основният метод на гладно е разработен от Dr. Сабин Уакър се разви. Сега има много различни форми. Терминът "алкално гладуване" обаче е широко разпространен.

Какво означава базови седмици

Всички вече са забелязали, че нашата диета има значителен дял в собствените ни физически и психически резултати. Нашето благосъстояние зависи в голяма степен от това, което ядем, а също и от това как се храним. С прости думи може да се каже: храната, която ядем, се метаболизира в организма като алкална или кисела. Храните, съдържащи протеини като риба, месо или продукти от брашно като макаронени изделия, са по-склонни да се метаболизират киселинно.
Зеленчуците, картофите и плодовете с високо съдържание на минерали се метаболизират по алкален начин.
Всеки знае кои храни предпочита.
В алкална седмица фокусът е върху диета, богата на алкални.Избягват се всички образуващи киселина храни, за да се постигне оптимална детоксикация на организма, за да се стремим към киселинно-алкалния баланс.

Специални характеристики на този метод:

Отдаваме особено значение на диета, богата на основи.Суровите и варени зеленчуци и плодове са изкривени. Този метод се поддържа от цялостно прочистване на дебелото черво в началото и през седмицата. Поход заедно, евентуално посещение на билкова разсадница, релаксационни и упражняващи звена, приятен (източващ) масаж и интензивни дискусии водят до холистичен подход.

За кого е подходящ този метод:

Хора, които искат да изпробват себе си, които искат да оставят утъпканата следа в кухнята и да опознаят ползите от плодовете и зеленчуците.
За хора, които нямат право да гладуват по здравословни причини.
За хора, които са силно ангажирани в ежедневната си работа, но все пак искат да се детоксикират и пречистят - активна здравна профилактика

F. X. Mayr лек

Д-р Франц Ксавер Майер (1875-1965), австрийски лекар, измисли думата:
„Токсините в червата правят хората болни, преждевременно болни и грозни.“ Осъзнавайки, че много заболявания са свързани с храносмилателната ни система, той разработи „лек за рехабилитация на червата“, който се състои от три етапа:

Чайно-водно гладуване
Диета с мляко и рула
Мека дренажна диета

В същото време Mayr прилага трите терапевтични принципа:

„Почивка“, „прочистване“ и „тренировка“, това означава: защита на храносмилателната система, почистване на храносмилателния тракт и обучение на гладуващия да положи основите за по-здравословен начин на живот. Днес към "3S" са добавени още три принципа.

Замяна: възможно добавяне на минерали, основи и витамини
Спорт: всеки ден, подходящ за възрастта и типа, като плуване, туризъм, колоездене
Самооткриване: предложения за психотерапевтични дискусии за (пре) ориентиране
Енергиен прием: 500 - 600 kcal/ден

Schroth - лек

Каруцарят Йохан Шрот (1798 - 1856) разработи този метод, за да активира силите за самолечение. Това е вегетарианска, въглехидратна диета, като дните на сушене и пиене се редуват. В допълнение, има опаковката на Schroth, при която гостите на лечебното заведение получават топла, влажна пълна опаковка, след като изпият чаша билков чай, което ги кара да се потят. Лечението трябва да продължи около 3 до 4 седмици. Виното, което се е сервирало като течност по времето на Шрот, сега се заменя предимно с вода, сок или чай.
Трите сухи дни са последвани от два малки и два големи дни за пиене.

Сухи дни: малко течност, застояли кифлички, пълнозърнест хляб.
Малки дни за пиене: 1 литър течност, спа торти и сушени плодове
Големи дни за пиене: 2 литра течност, спа торти и сушени плодове
Енергиен прием: 350kcal/ден

Лекарство за пиене на суроватка

Суроватката се произвежда, когато се приготвят кварк и сирене и има приятно кисел вкус. Съдържа основно вода, 8% протеини, млечна захар, млечна киселина, витамини от групата Be и минерали като калий, калций и фосфор. Здравословният аспект на суроватката е бил известен още в древността. Разцветът на лекуваната суроватка е през 18 - 19 век. и се простират главно над алпийските региони.

В лечебното средство за пиене на суроватка през целия ден се изпиват 1-1,5 литра суроватка и се допълват с пресни растителни сокове (коприва, глухарче ...). Освен това се пият до 3 литра вода или неподсладен чай.
Днес освен традиционната суроватка се предлага и специална диетична суроватка, която съдържа 30g протеин.

Общо гладуване

При този метод се консумира само вода или разреден чай.
Прием на енергия: 0kcal
Общото гладуване е оригиналната форма на гладуване.

Чаене на гладно

Това е модифицирано общо гладуване, при което предлаганите билкови чайове имат алкален ефект. Те също така създават усещането за топла храна.
Захранване с енергия: 0kcal, ако чайовете без добавяне на мед се отказват.

Пост по Buchinger/Lützner

Лекарят д-р. Ото Бучингер (1878 - 1966) вярва в терапевтичното гладуване, защото това му спасява живота.
През 1917 г. се разболява от възпаление и болезнен ревматоиден артрит. В резултат на това той се сблъсква с живот в инвалидна количка и зависи от оскъдна пенсия. По съвет на приятел той е постил с чай и вода 19 дни и след това може да живее безболезнено и здравословно. След като повтори глада в продължение на 26 дни в Möller's в Дрезден няколко години по-късно, той беше напълно излекуван и убеден в поста.
От знанията и опита, че гладуването "прочиства" организма, активира силите за самолечение, а също така облекчава душата, той разработва метод, наречен терапевтично гладуване според Buchinger и създава здравни клиники.

Д-р Хелмут Люцнер, един от служителите на Buchinger, доразви този метод и го направи достъпен за здрави хора. През 70-те години за първи път се появява неговата книга: "Как новородено чрез гладуване".
В тази книга Dr. Lützner, модифицираното с въглехидрати гладно Постенето с плодови и зеленчукови сокове е нискокалорична диета за пиене.

Енергиен прием: 200 - 400kcal
Прием на хранителни вещества: 2 - 3g протеин
30 - 50g KH
Витамини и минерали

Процесът протича в три фази:

В първата, въвеждаща фаза, човекът, който гладува, е подготвен за действителните дни на гладуване с дни за облекчение.
Това е последвано от 7 до 28 дневен пост
В следващите възстановителни дни (1/3 от периода на гладуване) храносмилателната система се стимулира чрез постепенно увеличаване на храната.

Специални характеристики на този метод:

Особеностите са цялостното почистване и изпразване на червата преди и по време на гладуване. Препоръчва се обвивка с черен дроб след хранене със сок/бульон. Движението и релаксацията допълват холистичния подход.

Керстин Александър
Söbrigener Strasse 59
01326 Дрезден

Телефон: 01 573 - 76 22 065
Поща: info [at] fasten-in-dresden.de