Пост супа Леща супа

Супата от леща е богата на желязо рецепта, идеална за обяд с вашето мъниче. Постите могат да бъдат труден момент за мъника, но с малко изобретателност можете да го превърнете в реална възможност да опитате нови рецепти и да се насладите на времето, прекарано в кухнята.

леща

Подробни съставки за супа от леща:

Как се приготвя супа от леща:

Измийте лещата и я сложете да заври в тенджера. Когато заври, източете водата и я изплакнете с още вода. Измийте, обелете и нарежете картофите, корен от магданоз и лук и настържете морковите. Сложете зеленчуците да се варят в тиган с 3л вода и когато заврят, добавете лещата и оставете супата на огъня за още 5 минути. Заедно с лещата добавете бульон, магданоз, сол и черен пипер, а ако искате по-кисел вкус, добавете и малко лимонов сок.

Сервирайте супа от леща с пресен хляб, приготвен от вас сами!