Пост и диета - егоизъм
Пролетно бързо
През зимата природата спи зимен сън. Въпреки че градското население вече не е в близък контакт с природата, все още може да бъдем засегнати от смяната на сезоните. През дългите зимни месеци има по-малко светлина, ние сме по-малко активни, тялото преминава в резервен режим поради студа и може да сме склонни да ядем повече, отколкото ни е необходимо по време на коледния празничен сезон. В резултат на това през пролетта диетите и прочистването ще станат актуални, една от възможните версии на които е гладуването. Ето какво можете да знаете за него!
Какво е постенето?
Пост означава периодично въздържане от ядене, пиене или определени дейности. Има частичен пост, когато по-бързият се отказва от определена група храни (например месо, млечни продукти, зърнени храни), но най-радикалният е пълен пост или сух пост, когато не консумирате никакви течности. Преходът между двете крие безкраен брой възможности: плодов ден, лечение на гладно, сурова диета, водно гладуване ... Днес има и така наречения цифров пост. Тогава той не пости от храната, а от електронните неща: използването на телевизия, компютри, смартфони. Колко е трудно да си представим нито един ден без тях? В допълнение към физическите изпитания, гладуването е и треньорът на ума, като силата на волята е ключов фактор за успеха на гладуването.
Физиологични ефекти
По време на гладуване тялото и храносмилателната система са освободени от обработката на тежки храни. Метаболизмът може да бъде по-оживен, отпадъчните продукти, които са се натрупали в миналото, могат да се изпразнят, а имунната и лимфната ни система да се прочистят. Погрешно е да се смята, че гладът отслабва тялото. Наистина е вярно, че поради по-ниския прием на калории в тялото постъпва по-малко енергия, но след началния период тя достига до резервите на тялото. Започва да разгражда натрупаната енергия, съхранявана под формата на мазнини. В отложеният мастен слой можем да съхраняваме не само енергия, но и токсини, които могат да останат след дълги години „носене“ в резултат на гладуване. Поради тази причина (също) е особено препоръчително да се движите и през периода на гладуване. В психологически подход постът е тренировка на волята и нервната система.
Диета и гладуване
По-разрешителните версии на гладуването са подобни на концепцията за диета. Наричаме го диета, когато за разлика от „нормалната” диета диетата не консумира определени видове храна, така че в известен смисъл диетата е и форма на гладуване. Например, чувствителността към храната включва диети без глутен, без лактоза, без млечни продукти, но също така и вегетариански (без месо) и вегански ястия. Има много различни видове диети: войнска диета, диета на Аткинс, кетогенна диета, палео диета, 90 дневна диета и бихме могли да я изброим за неопределено време. Важна разлика е, че гладуването обикновено включва някаква философска, религиозна, духовна ангажираност, която диетата обикновено няма.