Пост и чревна флора
Работата на нашите черва е да смилат храната и да позволяват усвояването на хранителните вещества. Помагат му бактериите в червата, които могат значително да повлияят на нашето благосъстояние и здраве.
Тук можете да разберете как можете да определите състава на вашата чревна флора с правилната диета.
Как чревната флора влияе на нашето здраве
Бактериите в червата ни имат решаващо влияние върху тялото ни. Те осигуряват метаболитни продукти и ни помагат в производството на аминокиселини и витамини. Аминокиселините са градивните елементи, от които се произвеждат протеините (наричани още протеини).
Чревната флора обаче има и други ефекти. Той влияе на нашата имунна система и може да стимулира или инхибира възпалителните процеси. Той също така контролира хормоните, невротрансмитерите (пратеници на вещества в мозъка) и определя колко сме гладни.
Поради тази причина не е изненадващо, че има и връзка между чревните бактерии и телесното ни тегло. Чревната флора на хората с наднормено тегло има малко разнообразие, т.е.малък брой различни бактерии. При хората с наднормено тегло може да се наблюдава и това, което е известно като дисбиоза: дисбаланс между вредни и полезни чревни бактерии. Подобна дисбиоза се среща и при автоимунни заболявания, диабет и възпалителни заболявания на червата [1].
Как да балансирате чревния си микробиом
Чревната флора се определя преди всичко от нашето хранително поведение. Защото бактериите се хранят с това, което ядем. Но лекарствата оказват влияние и върху микробиома. Приемът на антибиотици, например, убива повечето бактерии.
И тук идва добрата новина: можем много лесно да насочим състава на нашите чревни бактерии в правилната посока от това какво и кога ядем. Между другото, това не е дълъг процес, но може да бъде направен в рамките на няколко дни.
По принцип става въпрос за хранене на полезните бактерии и изглаждане на вредните. За нас несмилаемите фибри са например добре дошла храна за добрите чревни бактерии. Прекомерната консумация на захар, от друга страна, има тенденция да насърчава вредните бактерии. Но изкуствените подсладители също могат да разстроят чревния микробиом.
Най-лесният и бърз начин за коригиране на чревната дисбиоза обаче е чрез гладуване. Постенето гладува главно вредните бактерии [2]. Полезните обаче увеличават разнообразието и постенето ги прави по-устойчиви на стрес - необходимостта прави изобретателна.
Постенето е полезно за червата по друга причина: по-дългата почивка от хранене помага на червата да се регенерира, което от своя страна го прави по-ефективен.
Кой вариант на гладуване ще изберете за това, зависи от вас. Като гладувате няколко дни, можете напълно да обновите чревния микробиом в рамките на няколко дни. С периодично гладуване ще постигнете доста бавни промени. Можете също така да започнете да гладувате няколко дни и след това да продължите с периодично гладуване, за да получите положителните ефекти.