Посоляването на храната ви дебелее ли Блогът

дебелее

Солта присъства в повечето хранителни продукти, които консумираме. Ако нашето влечение към солта вече не е за демонстриране, е необходимо да поставим под въпрос въздействието на солта върху нашето здраве и нейното въздействие върху теглото.

Сол: Съществен елемент за нашето тяло

Солта, консумирана по разумен начин, има много добродетели по тялото, особено когато е подложена на интензивни усилия. Във Франция дневната консумация на сол се оценява на 8 грама на човек, което е високо ниво и по-високо от препоръчаното от специалистите количество. Трябва да се каже, че натриевият хлорид е подобрител на вкуса, който хранителната промишленост използва широко или дори прекомерно при проектирането на своите продукти.

Прекомерната консумация на сол и нейните последици

Твърде много сол в храната не е без ефектите върху тялото. Всъщност твърде много сол е причина за развитието на високо кръвно налягане, което може да се изради в сърдечно-съдови заболявания. Някои хора са по-чувствителни към въздействието на солта от други върху кръвното налягане, като затлъстелите или възрастните хора. Твърде много сол също влияе върху процеса на усвояване на калция.