Последиците от оттеглянето от психоактивни вещества върху хранителното поведение
Забелязани са много прилики между хранителни разстройства (като булимия, преяждане) и злоупотреба с вещества (като наркотици, алкохол). Тези прилики се наблюдават както поведенчески, така и невробиологично (индуцирани от функциите на тялото). Поведенчески, наркоманите като булимия страдат от натрапчиви мисли за забранения продукт. Те изпитват нужда да консумират този продукт, изпитват загуба на контрол и изпитват незабавно удовлетворение след приема на този продукт.
Неврологично прекомерната консумация на забранени храни за дълъг период от време (които често са продукти с висока вкусови качества и които следователно активират центъра за награди и подобряват настроението по същия начин като психоактивните вещества) може да причини същите неврологични адаптации като злоупотребата с наркотици.
По този начин няколко учени предполагат, че хранителните разстройства могат да бъдат свързани с пристрастяването.
При липса на хранителни разстройства приемът на храна на човек се задвижва от чувство на глад и спира, когато се усети пълнота. Тези сигнали за глад и пълнота ни позволяват да контролираме приема на храна и да поддържаме стабилно тегло. Способността на някои храни (обикновено храни с висока вкусови качества, т.е. храни, богати на захари и мазнини като шоколад, чипс, сладолед, сладкиши) да стимулират схемата за възнаграждение води до прием на храна, мотивиран от удовлетворението и вече не чрез енергиен дефицит. Това просто се превръща във факта, че много хора, дори без хранителни разстройства, обичат да изядат квадратче шоколад, без да изпитват глад и без да изпитват нужда.