По-силни прасета с β-глюкан от водорасли - News Plus Online - UBM Информация за селското стопанство онлайн

В идеалния случай, в случай на Е. coli при прасе, инфекцията спира в резултат на силен имунен отговор, последван от бързо връщане към нормалния растеж. Извлеченият от водорасли β-глюкан може да помогне за това.

Β-глюканите са полизахариди, които също се срещат естествено като компоненти на клетъчните стени на гъбички, водорасли и бактерии, някои от които имат имуностимулиращи и антитуморни свойства. Понастоящем повечето налични в търговската мрежа β-глюкани се получават от дрожди, докато изследванията върху β-глюкан, получен от водорасли при прасета, са ограничени. Β-глюканите, извлечени от водорасли Euglena gracilis, са свързани с (1,3) -гликозидни връзки и са класифицирани като парамилони.

Целта на изследването, публикувано в Journal of Animal Feed Science and Technology, е да изследва ефекта на β-глюкан от водорасли Euglena gracilis върху диария, чревна пропускливост и имунни отговори при отбити прасенца, заразени с F18 E. coli.

По време на проучване в Образователния и изследователски център за свине в кампуса на Дейвис в Калифорнийския университет бяха избрани 36 21-дневни прасенца с приблизително равно (7,69 ± 0,77 кг) телесно тегло, равни пропорции на женски и кастрирани мъже. Използваните в експеримента свине майки и прасенца не са получавали ваксини срещу Е. coli, антибиотични инжекции или антибиотици, смесени със свински фураж. След отбиването на всяко прасе е разпределено произволно на едно от трите диетични лечения:

---