Портър срещу Стаут
- Най-добре отгоре
- Първо отгоре
- Актуален връх
Лагерите се появяват през XIX век, когато германците започват да експериментират с нискотемпературна ферментация.
счупихте ми мозъка, ще отида на ale bahnu с няколко литра.
Какви глупости? Позволете ми да възразя, сър. Стаутите не са хамали и в тези разновидности няма нищо особено близко. Е, да, може би в исторически план се е случило така. Но отдавна това са напълно различни стилове. Обединява ги само цветът - тъмен.
По по-опростен начин стаутите могат лесно да бъдат идентифицирани по вкуса на кафето, вкуса на изгорял малц (овесените ядки са изгорени, сър!), Финозърнеста пяна и (обикновено!) Ниско тегло (10-12). Вчерашното охладено Nescafe. Ако е подходящият стаут, той ще има лек, изразен ел (цъфтящ) аромат с малко хмел.