Портокалова салата с канела за 6 души - рецепти на масата elle a

Приготвяме мароканска портокалова салата.

канела

Съставки

  • 6 портокала
  • 4 супени лъжици вода от портокалов цвят
  • 2 супени лъжици кафява захар
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • прясна мента

Подготовка

Обелете портокалите сурови, нарежете ги на тънки филийки и ги насадете. Комбинирайте водата от портокаловия цвят и захарта, докато се разтопи. Подредете резените портокал в розетка върху чиния. Полейте със сладката вода от портокалов цвят и поръсете с канела. Гарнирайте с няколко ментови листа и сервирайте охладено. Сервирайте с топка сладкиши от меденки от Berthillon (29-31, улица Saint-Louis-en-île, Paris-4e) и вие се докосвате до възвишеното !