Портокалов чай Dolce Vita Lifestyle
С втората щайга от необработени белени портокали стигам до там, че наистина не искам да обработвам повече кори. След изстискване с лошо сърце, вече изхвърлям кората на портокала. Прочетете повече Прочетете повече
Дори и сега е направено безкрайно количество конфитюр, ред захаросани черупки ви очаква да направите в сладкиши, сладолед, плодови салати някъде през годината. Оранжевият обаче все още свършва, децата го пият през цялото време, кората просто се произвежда. За бързо съхранение реших, че ще го сложа във фризера, нарязан на малки кубчета. Все още е много добър за бисквитки. Поради съдържанието на масло в черупката, тя няма да замръзне на блокове, така че можете да вземете колкото искате от нея по всяко време. Както и да е, за мен краят на почти всяко консервиране е да поставя последната порция, за която вече нямам търпение да тръствам, във фризера. Така че изразходвам няколко килограма тиквени домати (онова малко, червено, с форма на тиква), които нямах сърце да оставя на пазара в края на лятото. Можете да направите сос от него! Не могат да бъдат проследени консервирани домати.