Поръсени вегански ябълки (без глутен, без мляко, без яйца, без захар, палео

Поръсена с веган ябълки

Благодаря на нашата колежка Джулика за рецептата!

Поръсена с веган ябълки

Горният слой е свеж, с ябълков крем в средата, а долният слой е ронливо тънко тесто.... И дори ръцете ни остават чисти!

Състав:

• 150 г брашно за кекс Safi Reform (смес от брашно за торта Safi Reform ТУК!)
• 150 г овесена каша без сафи (без саффи, безглутенова овесена каша/овесена каша ТУК!)
• 25 g четирикратен подсладител Safi Reform (четирикратен подсладител Safi Reform ТУК!)
• 2 g сол (Safi Reform Himalaya salt ТУК!)
• 5 г смляна канела (в ябълката, на вкус) (Safi Reform смляна канела ТУК!)
• 5 по-големи ябълки (настъргани, изцедени от сока 620 г)
• 80 g твърдо кокосово масло (кокосово масло Safi Reform ТУК!)

Подготовка:

Смесете сухите съставки.

Настържете ябълките, изцедете сока и накрая разбъркайте канелата.

Разпределете равномерно една трета от брашнената смес в силиконова тава с диаметър 20 × 20 см.
Върху него разстелете половината ябълка.

След това върху него поръсете половината от останалото сухо вещество, загладете ябълката и върху нея разпределете брашнената смес.

И накрая, прибл. нарязваме твърдото кокосово масло на половин чаена лъжичка. (Поставете го така, че да попадне навсякъде по тестото, така че когато се разтопи, да навсякъде по време на печене.)

Печене:

В предварително загрята фурна на 180 градуса, 45-50 минути на долната горна програма. (По-слаб във фурната за 50 минути.)

След като пайът е празен, поставете го върху лист за печене с лист за печене и го охладете.

РЕЦЕПТА 2.

Палео-вегански поръсен ябълков пай

Палео-вегански поръсен ябълков пай

От горната рецепта, със следните модификации:

• 150 г овесени ядки ВМЕСТО: 150 г маниока гари (маниока гари ТУК!)
• 80 г кокосово масло ВМЕСТО: 100 г течен кокосов крем (кокосов крем ТУК!)

когато изгладих равномерно кокосовия крем, едва тогава включих фурната, за да може сухото вещество да засмуче течността.

Всичко останало остана същото.

Най-горният слой не стана хрупкав, мек поради липсата на масло.

Сафи написа в Instagram (https://www.instagram.com/szafi_fitt/):

„Новината е вярна, наистина е наистина добър вид бисквитка, проста и вкусна! Може дори да се замрази! Кой може да го сготви! “

Веган поръсени ябълки

Безглутенови поръсени вегански бисквитки с ябълки

Актуализация (Направихте):

„Поръсено с вегански бисквитки с ябълки. Току-що направих тази бисквитка, подобна на ябълков пай, за първи път. Честно ще кажа, че малко се страхувах тестото му да не се събере по рецепта, но както виждате, беше доста добро! “- написа Рената Пелч за снимката си

---