Породата овце, която дава най-много мляко - немската фризийска овца
Породата овце Frize е за сектора на овцевъдството еквивалент на породата Холщайн при говедата, т.е. това е породата, за която се смята, че има най-добро производство на мляко. Фризийските овце все още не са широко разпространени у нас, но те се налагат, особено сред животновъдите с ниска порода, които искат максимален добив от животните.
Породата овце, специализирана в производството на мляко, Friza е избрана от Adrian Cioacă, на 39 години, от Țigănești, окръг Teleorman. Преди четири години той купи първите пет чистокръвни екземпляра. Ветеринарен техник, животновъдът не се страхува да инвестира в нова, по-взискателна порода.
"Не избрах тази порода случайно. Преминахме на фризийска порода преди всичко, тъй като продуктивните показатели по отношение на млякото са много по-добри, отколкото при румънските породи, те имат телесна конформация, адаптирана за производство на мляко"Той каза Агроинтелигенца Cioacă Adrian, фермер за овце от Фриза от Țigănești, окръг Teleorman.
Порода овце, специализирана в производството на мляко
Източнофризийската порода овце се счита за една от най-старите породи овце в света, идваща от региона Фризия, разположен на границата между Германия и Холандия. Внимателният генетичен подбор, провеждан в продължение на няколко века, е довел до порода, специализирана в производството на мляко, която е много послушна и лесно се адаптира към условията на интензивно отглеждане.
"Фризийските овце са много продуктивни. Като цяло, осигурявайки правилно хранене, количеството мляко, което те получават ежедневно от животно, е 1,5-2 литра, достигайки 420-440 литра в период на лактация, който се различава от 210-230 дни. Фризийските овце не само осигуряват много мляко, но и притежават специални качества, богати на витамини и протеини, докато процентът на мазнините достига 6%. Млякото, което получаваме, се използва за производство на сирене, използвано главно за лична консумация, докато само малка част избираме да продаваме, повече на роднини и познати.”, Фермерът говори за производството на мляко и неговата капитализация.
Овцете се хранят със собствена рецепта за фураж
Според овцевъда, за да получат висока продукция на мляко, овцете се нуждаят от качествена диета, адекватна на техните хранителни нужди. Млечните овце имат по-високи хранителни нужди от овцете, отглеждани за месо или фибри. Неправилното хранене може да намали както производството на мляко на ден, така и лактацията.
"За да хранят овцете използват фураж, който купуват от свободния пазар. Родителите ми също имат площ от земеделска земя, където произвеждат някои от зърнените култури, които използват за храна на животни. За да се постигне продуктивния потенциал на породата, е важно да се осигури на овцете всичко необходимо. Като цяло храната им се състои от смес от няколко зърна, които те правят в различни пропорции. Това е моята собствена рецепта, която използвам от началото на тази дейност и ми даде много добри резултати. Също така е много важно да осигурите прясна вода, по всяко време и в достатъчно количество. Отнема много вода, за да се получи много мляко", Обясни фермерът.
От пет екземпляра достига стадо от над 30 глави
За четири години фермерът от Teleorman успя да увеличи персонала си, като сега притежава над 30 глави чистокръвни фризи. Първите екземпляри, пристигнали в микрофермата в Țigănești, му струват 250 евро/парче, тежащи 20 килограма и са донесени от чужбина, от посредник.
Фризийските овце са известни и с ранното си плодородие: след една година две овце и често три или дори четири агнета са подходящи за малки стада. Процентът на отелване за зряла овца е 280%. Също така овцете са отлични майки, които постоянно седят до агнетата си, които имат бърз темп на растеж. Също толкова важен е фактът, че развъждането не зависи от сезона, какъвто е случаят с местните породи овце.
Фризийската порода може да се използва за кръстосване с цел подобряване на количеството произведено мляко и плодовитостта на други породи.
Те имат ниска устойчивост на високи температури
Фризийските овце имат повишена устойчивост на болести, но основната чувствителност на породата е представена от ниската устойчивост на високи температури и факта, че е много по-подходящо да се отглежда в малки стада от 50-60 животни.
"Тази порода овце не е подходяща за отглеждане в големи стада, за предпочитане е да се отглежда в малки стада, така че дава най-добри резултати в производството на мляко, но и агнета. Чувствителността, която забелязах с времето, е свързана с факта, че тази порода не е много толерантна към високите температури. Ако при много ниски температури няма проблем, той се държи много добре, при високи температури има проблеми, свързани с намаленото производство на мляко", Посочи овцевъдът.
200 евро/брой: цената на овена за 4-5 месеца
Привързаността към животните накара младия фермер да продаде само няколко овена, които са резултат от отелването тази година. Цената за 4-5 месечен овен достига 200 евро и лесно се договаря за тези, които се интересуват от покупка.
"От над 30 фриз животни също имам младост, както овни, така и агнета. Имам доста за продажба, защото сърцата ни наистина не ни позволяват да ги продадем. Тъй като всичко е на етап на страст, всички членове на семейството влагат душата си в това занимание и ние се привързваме към всяко животно. Ето защо избираме да продаваме кочове, защото не можем да понасяме да ги режем. Продаваме кочовете за 200 евро/брой, на възраст 4-5 месеца. В зависимост от купувача, цената все още може да бъде договорена", Ни каза Адриан Чоака.
Характеристики на фризската порода
Фризийските овце са масивни животни, овце с тегло 75-95 кг, докато кочовете достигат 100-125 кг. Овцете от тази порода се характеризират с това, че имат розов нос, главата и краката им са лишени от вълна, а копитата им са светли на цвят, нямат рога. Специфична особеност на тази порода е външният вид на опашката, тънка и без вълна. Също така производството на вълна е доста малко, средно 4-5 кг годишно, като вълната е бяла и с размери
В Instagram Agrointelligence можете да намерите образите на момента в селското стопанство!