Поръчайте телешко гърди без кости онлайн
Подробности
- Брюскет от говеждо, младо говеждо месо
- От говеда от Германия (раждане, отглеждане, клане)
- Хубаво парче, леко смесено
- Най-добро постно качество
Описание на продукта
произход
Немско говеждо
Тази седмица телешкото месо идва от Lothar Kreß, 36103 Flieden
Роден в Германия, угоен в Германия, заклан на 11/11/2020 в Германия (36119 Neuhof) номер за клане (4602), изрязан в Германия: (MeinMetzger - 36319 Bad Orb)
категория
рецепта
Нашата любима рецепта: Берлинско телешко гърди с хрян
подготовка
подготовка
Хрян сос
Сервирайте
| 1 кг | Брискет |
| 3 литра | вода |
| 3 броя | Моркови |
| 1 полюс | праз |
| 1 парче | лук |
| 200 гр | целина |
| 30 гр | масло |
| 50 мл | сметана |
| 0,5 пръчка | хрян |
| сол | |
| Маги |
Допълнителна информация
| Няма, съгласно VO (EU) № 1169/2011 (LMIV) |
| Германия |
| 1-2 дни |
| говеждо месо |
| 20 дни |
| енергия | 833 KJ 199 ккал | 10% |
| дебел - тук: наситени мастни киселини | 14,0 g 6,6 g | 20% 33% |
| въглехидрати - от които захари | 0,0g 0,0g | 0% 0% |
| протеин | 21,0г | 42% |
| сол | 0.1g | 2% |
| RI (референтен непокътнат) = референтно количество за средностатистически възрастен (8400 kj/2000 kcal) | ||
Хранителните стойности се отнасят за дадената рецепта. Изработката може да доведе до отклонения. Препоръчителните количества се основават на референтното количество на средностатистически възрастен (8400 KJ/2000 kcal). Те могат да варират в зависимост от физическата активност, възрастта, пола, ръста и теглото.
Мнения на клиенти
всичко страхотно - всичко страхотно - отново с удоволствие .
От Стефан на 15 ноември 2020 г.
Както вече споменахме
От Сибил на 8 ноември 2020 г.
Много добре
От Катлийн на 11/06/2020
всъщност трябва да се излекува и да се използва като говеждо месо в американски стил,
телешкото гърло беше много набраздено от мазнини и сухожилия,
следователно само за супа
беше разочарован от ваш продукт за първи път,
От Ерика на 6 ноември 2020 г.
Идеално като супа месо, особено през студения сезон
От Ерика на 2 ноември 2020 г.
виж по-горе
От Петър на 1 ноември 2020 г.
изглежда добре, но все още не е подготвен
От Стефан на 30.10.2020
Грудка в най-добрия си вид
От Петър на 30.10.2020
Супер 1 а
От Петра на 30.10.2020
Много хубаво парче, с малко мазнина, но не твърде много. Точно!
От Helga на 22.10.2020
От Smoere на 22.10.2020
Отново и отново
От Анжелика на 17 октомври 2020 г.
Прекрасен на вкус
От Ралф на 5 октомври 2020 г.
Както миналия път получих прекрасна телешка гърда, само много малко мазнини трябваше да парират.
Бързото от него беше сън, гостите ми не спираха да ядат;-)
От Ахим на 25.09.2020
Перфектно
От Алекс на 13.09.2020
Качеството е отлично, определено ще поръчате отново.
От Гюнтер на 09/11/2020
Пуших страхотно качество
От Марко на 31.08.2020
Страхотен телешки гърди . беше доволен колко нежен.
От Моника на 28.06.2020
всичко е наред.
От isolde на 22.06.2020
Както винаги, качеството беше много добро и всичко беше вкусно.
От Rainer на 7 юни 2020 г.
много добро месо.
От Hilmar на 25 май 2020 г.
Перфектно
От Renate на 20 май 2020 г.
висококачествено месо, почти никаква мазнина
От Бертолд на 18 май 2020 г.
Добре опаковани, вкусен вкус
От АК. на 16 май 2020 г.
Твърде.
От Марк на 15.05.2020
Както се очакваше, страхотно!
От Fleischeslustige на 14 май 2020 г.
Благодаря ви за отличното месо
От Карола на 7 май 2020 г.
Направих много вкусен бульон и месото беше прекрасно
От Сузане на 17 април 2020 г.
Отлично месо.
От Максимилиане на 17 април 2020 г.
Сготвих телешкото гърди в бульон и го изядох с хрян и варени картофи - беше толкова вкусно. Наистина добро качество.
От Петра Б. от Хамбург на 15 април 2020 г.
всичко е наред
От Хорст на 14 април 2020 г.
Вкусът на месото беше много добър и освен това беше много добре приготвен.
От Нилс на 9 април 2020 г.
Перфектната супа месо винаги се отразява.
От Йоаким на 28 март 2020 г.
Хубаво печено доставено супер свежо
От Elke на 27 март 2020 г.
Наистина добър
От Гуидо на 26 март 2020 г.
Много добро качество
От Ханс-Юрген на 16 февруари 2020 г.
Телешкото гърло е натрито и в крайна сметка ще стане пастърма, предполагаме, че ще бъде много вкусно.
От Биргит на 16 февруари 2020 г.
Страхотна стока, пристигна много бързо и беше супер вкусна.
Може би това се дължи и на моята подготовка:-)
Мога само да препоръчам
От Петър на 8 февруари 2020 г.
Отлични стоки.
Брюскът от него беше сън.
От Ахим на 17 януари 2020 г.
Поръчани 5 кг, получих малко повече, благодаря;-)
Хубаво парче гърди, беше отлично като гърди!
От Ахим на 12 януари 2020 г.
за обилна супа
От günter на 6 януари 2020 г.
Вижте рейтинга
От Simone на 28 декември 2019 г.
Много хубаво парче месо - страхотен вкус
От Моника на 23 декември 2019 г.
за добра супа
От günter на 14 декември 2019 г.
Една мечта
От Зигфрид на 25.11.2019
Ниска температура
От Hannelore на 23 ноември 2019 г.
Много хубаво парче. Най-високо качество
От Маркус на 15 ноември 2019 г.
Перфектни както винаги. Качеството както винаги отлично. Опаковка 1а. Тук наистина няма от какво да се оплаквате
От Reiner на 7 ноември 2019 г.
Чудесно нежно ни хареса.
От Сибил на 5 ноември 2019 г.
Много хубав, качествен, достатъчно закачен, добър вкус на месо. Прекрасно мек след готвене
От Хърбърт на 03/11/2019
поръча 4х 2,5 кг за пушене за бизнес обяди. Доставка навреме, спретнато опакована и готина. Хубаво месо, малко отпадъци и пак хубав слой мазнина. Инжектирах, мариновах, натривах частите и ги поставях в пушача за една нощ при 93 ° C. Хубаво и нежно и пушач като пръстен с картинки. Колегите бяха във възторг.
От Майкъл на 24 октомври 2019 г.
Най-високо качество и страхотен вкус. Ако е необходимо отново по всяко време.
От Karl-Heinz на 21 октомври 2019 г.
всичко е наред
С Rainer Rensch на 14 октомври 2019 г.
Замразени.
От Йоаким на 11 октомври 2019 г.
.постно, крехко и добър вкус за супи и яхнии
От Helen01 на 03.10.2019
С такова качество се радвам да дам няколко евро повече. Благодаря
От Петър на 28.09.2019
Много хубаво печено.
От Detlef на 22.09.2019
най-високо качество
От Хартмут на 15 септември 2019 г.
за гърди с хрян
От günter на 15.09.2019
Супер
От Силвия на 14.09.2019
Това беше първата ми поръчка, но определено не последната.
Направих телешко гърди от гърдите повече от 15 часа и гостите ми бяхме много доволни. Всъщност бях на мнение, че количеството месо беше много щедро, но беше достатъчно, защото беше толкова вкусно
От Свен на 13.09.2019
Страхотно парче месо
От Оле на 24.08.2019
Много добро качество
От Janett на 23.08.2019
Месото пристигна на следващия ден, професионално опаковано, абсолютно сме доволни от качеството и определено ще поръчаме отново.
От Джанет Ш. на 16.08.2019г
Говеждото гърди идва на пушача ми днес. Вече го приготвих. Оптимист съм, че ще бъде добре. Аз съм новодошъл в пушенето, затова все още се осмелявам да се доближа до висшата дисциплина, заради доброто качество на месото. Може би ще стана така наречената яма майстор.
От wolfgang на 27.07.2019
Много доволен
От günter на 27 май 2019 г.
много бърза доставка, добро качество, както е показано, добре порционирани, много чисти задействани, много пресни стоки, перфектни
От Томас на 23 май 2019 г.
Като гърди просто страхотно!
От Томас на 17 май 2019 г.
Както винаги, просто страхотно
От Георг на 10 април 2019 г.
Много добре
От урсула на 29.03.2019
Всичко както е поръчано. Без дефекти и най-високо качество
От Хайнрих на 16 март 2019 г.
всичко страхотно
От christof на 21.02.2019
Отлично
От Даниел на 24.01.2019
Всичко е страхотно, следваща поръчка скоро
От Даниел на 24.01.2019
всичко хубаво, даде страхотен бульон
От Ingeborg на 24 януари 2019 г.
Горна част
От Брижит на 20 януари 2019 г.
Страхотно месо
От Бетина на 17 януари 2019 г.
много добро месо
От Hannelore на 14 януари 2019 г.
Много добре
От Sabine на 13 декември 2018 г.
Телешкото гърло беше приготвено в пушача като телешко гърди, върховен резултат, отново с удоволствие.
От Fuxxberger на 23 ноември 2018 г.
много добре
От günter на 17 ноември 2018 г.
Супер добри пресни стоки, всичко за мое удовлетворение. Ще продължа да бъда лоялен клиент без колебание. Благодаря.
От Хайнрих на 10/11/2018
добре
От Hermann на 24.09.2018
много добре
От günter на 17.09.2018
Получи се супер бульон
От Achim на 13.09.2018
Страхотно вкусно
От Jan-Niklas на 27.08.2018
Синът ми приготви това месо от мое име. месото беше много крехко и не представляваше проблем за третата страна.
От Хорст на 08/12/2018
бързо и безупречно
От Максимилиан на 27.07.2018
Силно препоръчително
От Уве на 07/12/2018
Месото е точно такова, каквото съм искал да бъде. Перфектно качество!
От Тоби М. на 28 юни 2018 г.
прави добра супа
От Еда на 23 юни 2018 г.
Отлични стоки
От Майкъл на 14.06.2018
Отлични стоки
От Майкъл на 14.06.2018
Хубаво парче
От Томас на 2 юни 2018 г.
Топ стоки, бърза и точна доставка. Всичко беше добре охладено.
От Schweinemörder на 30.05.2018
Топ стоки, бърза и точна доставка. Всичко беше добре охладено.
От Schweinemörder на 30.05.2018
Използва се за телешко гърди. Прекрасно нежна и вкусна.
От Клаус на 26 април 2018 г.
Всичко е наред !
От дъжд на 23.04.2018
Всичко е наред !
От дъжд на 23.04.2018
Направих гърди с гърдите ми и беше много успешен.
От Алекс на 13 април 2018 г.
Супер стоки, доставени бързо, с удоволствие отново
От Майкъл на 04/04/2018
Всичко е страхотно на добра цена
От Lutz на 03/11/2018
Мисля, че не може да бъде по-добре .
От дъжд на 02/05/2018
прекрасно парче телешко гърди, което днес мариновах. беше наистина забавно да работя. Вече ми е любопитно какво ще излезе от това.
https://www.facebook.com/Kramers.Foodblog/videos/511408025926009/
От Улрих на 02.02.2018
най-доброто качество както винаги
От Lutz на 20 януари 2018 г.
много добре
От günter на 05.12.2017
Пълни звезди. Страхотно качество. Бърза доставка. Винаги с удоволствие. Поздрави от Altlandsberg
От Дейвид на 30.11.2017
много добре
От Гюнтер на 28.10.2017
Наистина страхотно парче месо. Приготвих го с телешко гърди, фантастично вкусно.
От Томас на 21 октомври 2017 г.
1а
От Карл на 20 октомври 2017 г.
Поръчани за първи път, но със сигурност не за последен път! Страхотна, бърза доставка!
От Марко на 8 октомври 2017 г.
много добре
От günter на 27.09.2017
Всеки поръчан артикул беше с оценка 1.
Винаги с удоволствие !
От Брижит на 14.07.2017
Хубаво парче, за съжаление малко мазнина.
От Моника на 17 юни 2017 г.
Процентът на мазнините е точно подходящ. В момента е на сухо втвърдяване за пастърма.
От Юрген на 24 май 2017 г.
Горна част .
От Торстен на 23.04.2017
Сложих телешкото гърди в билки за 3 дни и след това го приготвих в римската тенджера за 30 минути при 250 градуса и след това за 2 часа при 100 градуса във фурната. Само малко вода в дъното на тенджерата. След това нарежете тънко, подправете със сол и черен пипер. В допълнение, билков сос с пресен хрян и аспержи. Не може да бъде по-деликатно!
От Астрид на 16 април 2017 г.
Обичам да правя говеждо месо, когато родителите ми идват на гости. Телешкото гърло има точното количество мазнини - че може само да успее! Този път има изтеглено говеждо месо. Любопитен съм!
От Сюзън на 15.04.2017
Много добро месо
трябва да е страхотно за работа
ние го очакваме с нетърпение
От Кристина Крафт на 12 април 2017 г.
всичко е наред.
От дъжд на 20.03.2017
Глоба
От Гуидо на 22 януари 2017 г.
пресни и вкусни
От Renate на 8 януари 2017 г.
Препоръчва се за вкусна телешка супа
От Мариан на 29 декември 2016 г.
Всичко страхотно
От Марина на 22 декември 2016 г.
Точно за обилна супа
От christa на 18.11.2016
прави добра супа и много добър хеш
От Томас на 4 ноември 2016 г.
Направих телешкото гърди на пастърма, месото и крайният продукт бяха отлични.
От Geflügelfreund на 22.10.2016
Много добри и свежи стоки, много препоръчително.Благодаря за всичко.
От Стефан на 15 октомври 2016 г.
Много сме доволни от качеството на стоките, бързата доставка и приятелския контакт. Ето защо ние оставаме клиенти на нашия месар и препоръчваме месаря на нашите близки и приятели. Благодаря
От Alois на 10.10.2016
както се очаква и желае
От Rainer-Jost Klein на 4 октомври 2016 г.
добре
От Dirk на 3 октомври 2016 г.
много добре
От günter на 28.09.2016
Добро качество, добра кройка, всичко е наред.
От Eberhard W на 09.01.2016
Добър продукт, както винаги
От Ursula O на 08/06/2016
много добро месо
От paula M на 31.07.2016
Страхотно месо, страхотна и бърза доставка
До 18.07.2016г
Месото изглеждаше светло розово, ако се дължи на късното раждане, не трябва да е тъмно червено ?
Ренш
Чрез ренч на 16.07.2016г
Страхотно качество, всичко беше страхотно, заявката за доставка също се получи страхотно, стоките бяха много добре опаковани и вкус много добър! с удоволствие отново!
От peter W на 21.06.2016
много добре
До 25.05.2016г
много добри пресни стоки, добра опаковка и бърза доставка.
Много съм доволен и скоро ще поръчам отново
От Anneliese H на 13.02.2016
виж по-горе
До на 30.01.2016г
винаги, винаги наистина страхотно изпълнение, много благодаря
От günter S на 27.11.2015
Бърза и надеждна доставка; Месото е много добро
От Volkmar J на 5 октомври 2015 г.