Поръчайте корейска вегетарианска книга онлайн
Няма коментари
Напишете първия отзив за „корейски вегетариански“.
Корея готви с много зеленчуци, въображение и малко ориз.
Не само вегетарианците ще се насладят на тази малко по-различна азиатска кухня, която предполага, че всяко хранене е празник. Празнувайте с нас!
Корея готви с много зеленчуци, въображение и малко ориз.
Не само вегетарианците ще се насладят на тази малко по-различна азиатска кухня, която предполага, че всяко хранене е празник. Празнувайте с нас!
Индийска подправка вегетарианска
Вегетарианско готвене тайландски
Никола Кох, Инес Тейтге-Блаха
Готвене вегетариански - китайски
Китайската храмова кухня
Готвене вегетарианско - турско
Швабско готвене - полезно с ритник
Новини от цялата храна
Ориент - вкусно вегетариански
Сима Дурали, Соодабе Дурали-Мюлер
Петра Скибе, Йоахим Скибе
Леката японска кухня на Harumi
Навито на руло - суши за всички
Вегетарианско готвене с гъби
World Food Café. Бързо и лесно
Каролин Калдикот, Крис Калдикот
Корея готви с много зеленчуци, въображение и малко ориз.
Не само вегетарианците ще се насладят на тази малко по-различна азиатска кухня, която предполага, че всяко хранене е празник. Празнувайте с нас!
Нежно бланширани зеленчуци, задушени ястия от тофу, супи и яхнии, разнообразие от зеленчукови палачинки, ориз и (стъклени) юфка, пресни салати от кълнове и кълнове са в основата на разнообразната, нискомаслена корейска кухня. Специален вид маринован зеленчук, Ким-Чи, е от съществено значение.
Тъй като в Корея месото винаги е било рядко и скъпо, се развива особено богата вегетарианска кухня. Сложните методи за приготвяне са рядкост и докато уокът е най-важният кухненски прибор в останалата част на Азия, корейците готвят с ентусиазъм в тенджери и тигани, което улеснява европейците да започнат.