Популярни диети Рисковете за здравето от ограничителни диети - Тегло - Здраве и хранене -
Моля, обърнете внимание, че Extenso вече не актуализира съдържанието на този уебсайт. Моля, попълнете тази справка с други източници.
„Отслабнете с 30 килограма за 30 дни“. „Ново лекарство за детоксикация, което топи мазнините само за 10 дни“ ... Трудно е да не се изкушите от обещанията за „чудотворно“ отслабване на диети за отслабване, много присъстващи в списания, по телевизията, на билбордове и в интернет.
Много краткосрочни обещания, които поставят порочен кръг
Нито ефективността, нито безопасността на няколко продукта, услуги и помощни средства за отслабване все още не са ясно демонстрирани от научната литература. През повечето време тези драстични диети водят до пълно възстановяване на загубеното тегло и носят много рискове за здравето. Всъщност проучванията показват, че след пет години до 95% от хората възстановяват загубеното тегло, а понякога и повече.
Въпреки че е вярно, че ограничителната диета може да доведе до бърза и впечатляваща загуба на тегло, този меден месец обикновено завършва внезапно. Твърде рестриктивни в калориите, понякога изключващи консумацията на определени храни или определени „забранени“ групи храни, тези драстични методи водят до намаляване на контрола върху храненето, което може да бъде придружено от глад за храна.
С тези прекалено рестриктивни методи загубеното тегло се възвръща, когато старите хранителни навици изплуват отново, което може да доведе до чувство на провал. Това кара много хора да опитат друга диета след това. И сега започва кръгът на диетите за отслабване. Лесно е да влезеш, но много по-трудно е да излезеш невредим. И колкото по-дълго тези опити за отслабване са многобройни и продължават, толкова повече се усещат вредните ефекти върху физическото и психологическото здраве.
Сбогом на килограми ... мускули и вода!
Драматичната загуба на тегло в резултат на такива краткосрочни диети може да предполага, че те са ефективни. Напротив, повечето загубени килограми се дължат на дехидратация и загуба на чиста маса (мускули), а не на загуба на мазнини. Само за няколко седмици диета с по-малко от 1000 калории може да доведе до загуба на 20% от мускулната маса. И тъй като мускулите са най-енергоемките тъкани в покой, намаляването на мускулната маса неизбежно води до намаляване на основния метаболизъм.