Попълнете г; пъпкащ фицит с р; цвекло тураж
Prim'holsteins на Laurent и Jean-Marc Guernion пасат от края на юли до средата на ноември на фуражно цвекло. Това избягва отварянето на силоза за царевица през август.

За да прекарат лятото, без да отварят силоза за царевица, нашите млечни крави прекарват нощта си на паша на цвекло “, обяснява Лоран Гуернион, установен в Гаек с брат си Жан-Марк в Хилион (Кот д’Армор). Тази крайбрежна зона на департамента е много малко напоена; годишните валежи не надвишават средно 600 mm. На 40 км можем да имаме двойни, коментира Лоран. Този микроклимат е отговорен за силен дефицит на растеж на трева през лятото. И тъй като сме в по-икономична от продуктивническата логика, целта ни беше да прекараме лятото, без да отваряме силоза за царевица. '
От покритите от фермата 45 ха, 32 са заети от временни ливади, предназначени за паша. 50-те примхолстеина произвеждат средно 7600 кг мляко годишно. „Косим една трета от нашите ливади обикновено около края на май, за увиване и за добро израстване през юни. Това прави възможно преминаването през месец юли без царевица. Но за месец август е твърде справедливо. Имахме съсед, който пасеше цвеклото си по жицата, преди да ги издърпа, в края на септември, началото на октомври. Идеята ни хрумна да направим същото, но по-рано. '